-
2023-12-31【線上報名的操作方式】
★ 舊學員登入系統：帳號、密碼皆為個人的「身份證字號」（英文字大寫）
★ 點選欲報名的課程，再點「我要線上報名」，之後再按確認繳費。
★ 領有身...[詳全文] -
2023-12-31【113年第一學期，報名須知（113/3/4起開課）】
● 1/1(一)上午9:00起 新舊生 同步開放 線上報名
● 1/2(二)起 開放 現場報名
● 部份課程分時段開放線上報名，請見報名須知，以取得線上以及現場報名...[詳全文] -
2021-12-29【報名需備資料】
● 新生報名| 請準備 一吋照片1張 、身分證件正本備查、報名註冊費200元、學分費。
● 舊生報名| 請準備 學員證、報名註冊費150元、學分費。
● 各校區...[詳全文]
:::
人氣：1092 人
課綱
確定開課
未開放線上報名
課程資訊
授課老師
關於這一門課
各週課程規劃
電影中的美食 ---味覺探險(一)
人氣：1092 人
課綱
確定開課
未開放線上報名
課程資訊
- 上課時間：
- 每週 四 晚上07:00～09:50（第一次上課日期：03 月 11 日）
- 開課地點：
- 大成國中（南區西門路一段306號）
- 招生人數：
- 20 人
- 課程收費：
-
- 總學分費：3 學分 3000 元（18 週課程 / 一次上課 3 小時）
- 學期報名費：新生：200 元； 舊生：150 元
- 保證金：對於免收學費者（低收入或身心障礙）收取 1000 元
- 教材費：1200 元
- 旁聽費： 本課程不開放旁聽
授課老師
關於這一門課
1.為什麼想開這門課？希望帶領學員共同學習甚麼
電影裡有生命、有文學、有音樂，隨著劇情的曲折起伏，上演著許多扣人心弦的故事，不知您是否有注意到，在動人的劇情裡，也充滿了食物香氣的呢？
獨特的料理技術，神秘的食材香料，不但隱喻著主角的背景故事，也讓我們不禁好奇著，那食物會是怎樣的味道？
現在讓我們跟著電影穿越時空，一探各國飲食文化的風采，並展開一場味覺的冒險吧！
2.修此門課需具備什麼條件？
標準吃貨，喜愛美食、愛看電影、愛聽故事的你
3.上課的方式是怎麼進行的？學生可以有什麼收穫？
上課方式：
1.電影賞析討論、各地飲食文化介紹
2.美食品嘗及製作：課堂中將配合當週主題選定美食品嘗，或由老師示範，並與同學共同料理後品嘗。
（請自備環保餐具）
3.討論交流，感言分享。
透過電影情節與場景，與大家一起認識各地的人文及風土背景、飲食文化，並學習飲食相關知識、料理技巧，日後將更懂得去品味與欣賞各種文化中的異國美食風情。
4.如何取得學分？（評量方式）
出席率、課堂互動交流、感言分享
5.備註&推薦書目
各週課程規劃
- 日期
- 課程主題
- 課程內容
- 授課講師