電影中的美食 ---品嚐世界的滋味

人氣：160 人 課綱 學術/社會 消費者保護 安全教育 美感教育

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確定開課 未開放線上報名

課程資訊

上課時間：

每週 四 晚上07:00～09:50（第一次上課日期：09 月 01 日）

開課地點：

大成國中（南區西門路一段306號）

招生人數：

22 人

課程收費：

• 總學分費：3 學分 3000 元（18 週課程 / 一次上課 3 小時）
• 學期報名費：新生：200 元； 舊生：150 元
• 保證金：對於免收學費者（低收入或身心障礙）收取 1000 元
• 教材費：1500 元
• 旁聽費： 本課程不開放旁聽

其他資訊：

【111-2學期停課公告】
●以下國定假日停課一堂，課程順延！
111年9月9日(五)~9月11日(日)中秋節連續假期
111年10月8日(六)~111年10月10日(一)國慶日連續假期
111年12月31日(六)~112年1月2日(一)元旦連續假期
112年1月20日(五)~1月29日(日)農曆年假
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※【課程將因應疫情做調整，如遇警戒狀態無法實體授課，則改由線上授課】
※【課程中老師可視學員的需要與學習進度，保有調整課程的權力】

授課老師

關於這一門課

大螢幕上，上演著許多扣人心弦的故事~
當心情隨著情節而起伏，沉浸在其中的你是否也有注意到，在精采的劇情裡，其實也隱藏著了各種食物的香氣呢？
自古以來，食物與人之間便有著微妙的親密關係，連結之深厚，其實遠遠超過了我們以為的「溫飽」二字。這也是為什麼我們常常在離鄉背井時，最最懷念的，是舌尖上的熟悉滋味，而一杯熱咖啡、一口暖呼呼的湯，往往在暖手暖胃的同時，竟也暖了心。因為，口中所嚐的不是食物，是對故鄉的記憶，與情感的依戀。
電影是生動的視覺饗宴，可以帶給我們無限的想像，若能將一道道的美味佳餚與點心呈現在眼前，又會是怎樣的驚奇體驗？
這次，就讓我們以視覺品味人生，用味覺環遊世界，一起透過電影敘事與美食體驗來探索各國的飲食文化與故事吧！

標準吃貨，喜愛美食、愛看電影、愛聽故事的你

一、進行方式
1.電影賞析
2.飲食文化介紹：介紹電影中相關的飲食文化背景、地方特產與美食故事
3.美食品嘗及製作：課堂中將配合當週主題選定美食品嘗，或由老師示範，並與同學共同料理後一起分享。
（請自備環保餐具）
4.討論交流，經驗分享

二、收穫：透過電影情節與場景，與大家一起認識各國的飲食文化與美食，並學習相關知識和料理技巧

出席率、課堂互動交流、感言分享

各週課程規劃