• 2024-12-26【報名需備資料


    ● 新生報名| 請準備 一吋照片1張 、身分證件正本備查、報名註冊費200元、學分費。
    ● 舊生報名| 請準備 學員證、報名註冊費150元、學分費。
    ● 設籍...[詳全文]

  • 2024-12-26【線上報名的操作方式


    ★ 舊學員登入系統:帳號、密碼皆為個人的「身份證字號」(英文字大寫)
    ★ 點選欲報名的課程,再點「我要線上報名」,之後再按確認繳費。
    ★ 領有身...[詳全文]

  • 2024-12-09【114年第一學期,報名須知(114/3/3起開課)


    ● 12/29(日)上午9:00起 新舊生 同步開放 線上報名/線上轉帳
    ● 12/30(一)起 開放 現場報名
    ● 部份課程分時段開放線上報名,請見報名須知,以取得線...[詳全文]

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★日本的食魚教育工作坊 ---對應台南的牡蠣養殖

人氣:644 人 人氣:644 人 下載課綱PDF 課綱 不折扣課程 不折扣課程 學術/自然 環境永續 社區總體營造
確定開課 確定開課 未開放線上報名 未開放線上報名
課程資訊 課程資訊
上課時間:
每週 六 整天(第一次上課日期:10 月 28 日)
開課地點:
校外(請見課程內容說明)
招生人數:
30 人
課程收費:
  • 總學分費:0 學分 500 元(1 週課程 / 一次上課 6 小時)一次性活動費用
  • 學期報名費:新生:200 元; 舊生:150 元
  • 保證金:對於免收學費者(低收入或身心障礙)收取 1000 元
  • 旁聽費: 本課程不開放旁聽
授課老師 授課老師
最高學歷:
每學期邀請自然環境領域的專家學者
現職:
相關學經歷:
每學期邀請自然環境領域的專家學者
關於這一門課 關於這一門課
1.為什麼想開這門課?希望帶領學員共同學習甚麼
本課程邀請二位海洋保育工作者以及食魚推廣者 黃淑真老師、吳尚澤,分享去了漁市、漁港、看日本海上養殖場,參訪學習日本的食魚教育。
特別邀請他們來跟大家分享,之後再來看台南的牡蠣養殖,在台南這也是一個很大的產業,也有很種養殖類別,其中北門潟湖的產業鏈最完整,同時包括部分漁業、養殖,到北門潟湖實際走訪,從日本魚場經驗對應台灣的經驗,從產業永續切入,產業要永續得先照顧環境。
2.修此門課需具備什麼條件?
上課地點在北門潟湖蘆竹溝社區,交通自行前往。
有興趣即可
3.上課的方式是怎麼進行的?學生可以有什麼收穫?
互動討論及走訪
4.如何取得學分?(評量方式)
出席、參與討論分享。
5.備註&推薦書目

https://www.youtube.com/watch?v=ryLb42xH37c

各週課程規劃各週課程規劃
  • 日期
  • 課程主題
  • 課程內容
  • 授課講師
  • 第 1 次課程
  • 第 1 次 2023-10-28
    (六)整天
    北門潟湖-蘆竹溝漁村
  • 日本的食魚教育分享及北門潟湖漁村走訪
  • 集合時間 : 早上9:00
    集合地點 : 蘆竹溝蚵學園區 GOOGLE座標 (23.232276, 120.096441)
    講師 : 吳尚澤
    一、介紹、分享、討論
    1.介紹日本漁市場
    2.活締鮮魚處理法的示範
    3.日本的食魚教育介紹
    二、北門潟湖-蘆竹溝漁村走訪交流。
  • 自然與環境學程講師群