健康飲食
---聰明吃-健康活
人氣:1147 人
課綱
學術/社會 安全教育
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課程資訊
- 上課時間:
- 每週 三 上午09:00~11:50(第一次上課日期:03 月 06 日)
- 開課地點:
- 後甲國中(東區林森路二段260號)
- 招生人數:
-
30 人
- 課程收費:
-
- 總學分費:2 學分 2000 元(12 週課程 / 一次上課 3 小時)
- 學期報名費:新生:200 元; 舊生:150 元
- 保證金:對於免收學費者(低收入或身心障礙)收取 1000 元
- 教材費:100 元
- 講義費:100 元
- 旁聽費:
本課程不開放旁聽
- 其他資訊:
- 【113-1學期|113春季 停課公告】
●以下國定假日停課一堂,課程順延!
4/4(四)~4/7(日)清明連假
5/1(三)勞動節
6/8(六)~6/10(一)端午連假
※【課程中老師可視學員的需要與學習進度,保有調整課程的權力】
※【課程將因應疫情做調整,如遇警戒狀態無法實體授課,則改由線上授課】
授課老師
- 最高學歷:
- 成都中西醫藥大學保健營養系
- 現職:
- 臺南社大、南關社大講師
- 相關學經歷:
- 中華醫事科技大學兼任講師
曾受邀至以下機構單位演講:南台科技大學、亞洲科技大學、永康國小教師研習講師、國立台南二中、台南市東區婦女會、北區婦女會、六信高中、台南神學院、台南西門國小…等
關於這一門課
1.為什麼想開這門課?希望帶領學員共同學習甚麼
從農業社會進展到工商社會,生活型態與內容產生了極大的變化,人們的健康品質也受到極大的影響
可是醫療水平卻是不斷進步,衛生條件不斷改善,經濟所得也不斷提升,而疾病的風險卻也同步向上攀升,健康指數向下沈淪,希望能開設預防保健醫學課程,讓同學共同學習如何防止或減少疾病發生機會,以及如何做好健康促進與管理
2.修此門課需具備什麼條件?
不分年齡,沒有條件,只要想讓自己活得更健康,更有品質的人都歡迎一起成長
3.上課的方式是怎麼進行的?學生可以有什麼收穫?
上課可分為靜態教學,小組討論,個人表達等方式;同學可以透過更生活化,更白話,更有趣的生活醫學的學習,認識自己身體內的醫生—免疫系統,了解它與健康的關係,身體器官的功能運作,基本藥物的概念,常見疾病的發生原由,食物營養與人工化學的差異,大自然寳藏本草植物的認識,生活習慣的偏差帶來的影響,也就是讓同學具備和醫生有對等平台的資訊交流諮詢能力,以及自主健康管理與醫學知識吸收,判讀和運用能力
※【課程中老師可視學員的需要與學習進度,保有調整課程的權力】
4.如何取得學分?(評量方式)
1學習成效考試15%
2學習心得報告15%
3口語表達能力10%
4上課聽講態度15%
5上課出席機率45%
5.備註&推薦書目
各週課程規劃
- 第 1 次課程
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第 1 次
2024-03-06
(三)上午09:00~11:50
後甲國中
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喚醒身體的自癒力
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1、認識與生內建的自癒力
2、生病除了吃藥體內有哪些助力?
3、什麼是免疫風暴與負債?如何避免?
4、免疫力提早衰老的元兇?
5、免疫學在醫療的新貢獻
-
張龍華
- 第 2 次課程
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第 2 次
2024-03-13
(三)上午09:00~11:50
後甲國中
-
中醫、西醫、預防醫學全新地圖
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1、西醫的歷史進展
2、西醫的優勢與困境?
3、中醫文化內涵結晶
4、中醫核心價值與盲點
5、預防醫學的未來與角色扮演
-
張龍華
- 第 3 次課程
-
第 3 次
2024-03-20
(三)上午09:00~11:50
後甲國中
-
身體有毒的訊號指標
-
1、口渴、疲累、氣色不佳是什麼訊號?
2、健檢有了“紅字”如何看待?
3、人體每天產生哪些代謝物?
4、中醫說毒氣太重代表什麼意義?
5、如何正確看待身體發出的警訊?
-
張龍華
- 第 4 次課程
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第 4 次
2024-03-27
(三)上午09:00~11:50
後甲國中
-
心血管的危機警報
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1、血壓高和高血壓有何不同?
2、膽固醇是元兇嗎?
3、醫學有哪些精準的檢測?
4、心肌梗塞中風可以預防嗎?
5、飲食的相關調整指南
-
張龍華
- 第 5 次課程
-
第 5 次
2024-04-03
(三)上午09:00~11:50
後甲國中
-
現代醫療的軍備更新
-
1、認識醫療儀器的生活新用途
2、是幫手?還是對手?
3、在健康管理上可以合作嗎?
4、如何正確看待和使用相關工具?
5、AI人工智慧所帶來的進展
-
張龍華
- 第 6 次課程
-
第 6 次
2024-04-10
(三)上午09:00~11:50
後甲國中
-
關節炎VS骨質疏鬆的真相迷思
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1、骨質疏鬆和關節炎有何不同?
2、哪些族群是高危險群?
3、補充鈣片喝牛乳有幫助嗎?
4、藥物對骨質疏鬆有何影響?
5、有哪些方法可以提供骨質密度
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張龍華
- 第 7 次課程
-
第 7 次
2024-04-17
(三)上午09:00~11:50
後甲國中
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從魚的故事談吃對食物的重要
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1、飛機、汽車、機車需要燃料人體呢?
2、什麼是正確的身體原料?
3、食品和食物有何區別?
4、魚在水中的存活之道?
5、體內生態環境與健康的關係
-
張龍華
- 第 8 次課程
-
第 8 次
2024-04-24
(三)上午09:00~11:50
後甲國中
-
抗癌飲食新趨勢
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1、癌細胞喜歡的食物?
2、大量動物飲食有助抗癌嗎?
3、植物性營養的新發現
4、什麼是全靜脈注射?
5、基礎營養與機能營養的差異?
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張龍華
- 第 9 次課程
-
第 9 次
2024-05-08
(三)上午09:00~11:50
後甲國中
-
醫學新知
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1、有關益生菌的最新研究
2、開刀後癌細胞會擴散嗎?
3、膽固醇是血管阻塞的唯一元兇?
4、腎結石的最新證據
5、軟骨有機會再生嗎?
-
張龍華
- 第 10 次課程
-
第 10 次
2024-05-15
(三)上午09:00~11:50
後甲國中
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醫學充電站
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1、 不沾鍋全氟碳化物的疾病
2、 抽筋的原因
3、 牛奶可以取代母奶?
4、 床上寢具的清潔
5、 維生素D的功過如何?
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張龍華
- 第 11 次課程
-
第 11 次
2024-05-22
(三)上午09:00~11:50
後甲國中
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生命閱讀
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■主題:< 50+後的理想生活,學習共好!>
從「覺察自我」到「關照世界」,為50歲後第三人生的健康與福祉開始準備及執行,為身心健康而創齡。
■備註:
<生活,從學習找尋精采;生命,因閱讀變得豐富!>
生命閱讀週為「生命與健康學程」每學期第11~13周間的公共參與活動,
下半堂課程開放所有社大師生參與交流與討論。
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張龍華
- 第 12 次課程
-
第 12 次
2024-05-29
(三)上午09:00~11:50
後甲國中
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綜合座談與解答
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1、透過新知的吸收與所學來回顧
2、提出自我看法建立更好的自信
3、不同觀點的互動交流啟發思維
4、疑惑的解析中淬煉出更多智慧
5、體悟不斷學習與成長人生價值
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張龍華