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★魚之鄉的小旅行 ---七股里海概念與食魚教育走讀
5/9 室內課，5/25 戶外(需自備交通工具)。
人氣：1975 人
課綱
不折扣課程
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課程資訊
- 上課時間：
- 每週 五、日 晚上7:00～9:30（第一次上課日期：05 月 09 日）
- 開課地點：
- 後甲國中（東區林森路二段260號）
- 招生人數：
- 35 人
- 課程收費：
-
- 總學分費：0 學分 500 元（2 週課程 / 一次上課 3 小時）含課程及活動保險，臺南社大老師、志工、海廢志工免費。
- 學期報名費：新生：200 元； 舊生：150 元
- 保證金：對於免收學費者（低收入或身心障礙）收取 1000 元
- 旁聽費： 本課程不開放旁聽
- 其他資訊：
- 臺南社大老師、志工、海廢志工可免費參加。
授課老師
關於這一門課
1.為什麼想開這門課？希望帶領學員共同學習甚麼
讓大家認識魚的各個部位，例如虱目魚如何切，各部位的組合及料理，魚跟我生活的關係。
大家可以因此更認識魚的產業，也可以認識七股地區一起努力為友善養殖努力的漁民們，也可以多認識建立消費到產地的連結。
大家可以因此更認識魚的產業，也可以認識七股地區一起努力為友善養殖努力的漁民們，也可以多認識建立消費到產地的連結。
2.修此門課需具備什麼條件？
有興趣即可，5/25 戶外需自備交通工具。
臺南社大的老師，海灘廢棄物監測志工，好棒志工隊志工，活動免費。
臺南社大的老師，海灘廢棄物監測志工，好棒志工隊志工，活動免費。
3.上課的方式是怎麼進行的？學生可以有什麼收穫？
先市內介紹認識魚的知識及食魚的方法。從認識到走訪七股產地，實際認識一線漁民養殖的過程。知道好的產地及優良於產品及購買。
4.如何取得學分？（評量方式）
出席。
5.備註&推薦書目
【青年回留農村】臺南七股區林筱菁：開「鄉」七股的食魚教育，尋人啟室工作室
https://www.agriharvest.tw/archives/12825
https://www.agriharvest.tw/archives/12825
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