暖心廚房1 ---以電影與美食旅行世界

人氣：350 人 課綱 學術/社會 家庭教育

通過審核 2025-06-29 09:00:00開放報名

課程資訊

上課時間：

每週 一 晚上7:00～9:50（第一次上課日期：09 月 01 日）

開課地點：

大成國中（南區西門路一段306號）

招生人數：

25 人

課程收費：

• 總學分費：2 學分 2000 元（12 週課程 / 一次上課 3 小時）
• 學期報名費：新生：200 元； 舊生：150 元
• 保證金：對於免收學費者（低收入或身心障礙）收取 1000 元
• 教材費：1600 元
• 旁聽費： 本課程不開放旁聽

其他資訊：

【114-2學期停課公告】
■以下國定假日停課一堂，課程順延！
9/28 (日) ~9/29(一) 教師節及補假
10/4(六)~10/6(一)中秋節連假
10/10(五)~10/12(日)國慶日連假
10/24(五)~10/25(六)光復節及補假
12/25(四)行憲紀念日
115/1/1(四)元旦 放假日

※【課程將因應疫情或颱風停課做調整，如遇警戒狀態無法實體授課，會和同學討論是否改由線上授課】
※【課程中老師可視學員的需要與學習進度，保有調整課程的權力】

授課老師

關於這一門課

這門課是一趟看電影、聽故事、做料理、嚐美食的飲食文化體驗之旅
在這段旅程中，我們將在課堂上啜飲著茶香，品嚐著美點
在大螢幕前看著飲食男女們的生命曲折、聆聽各國有趣的飲食故事與食材的相關知識
同時以簡易健康的手作料理療癒身心
讓我們在日常的匆促的腳步中停留片刻，與大家一起汲取一段美好的時光
也在味覺的探險中串聯出自己獨特的生命體驗，看見不同文化的深度與美麗

無須廚藝，適合標準吃貨，喜愛美食、愛看電影、愛聽故事的你
頂級的料理技術不是課程的目標，懂得欣賞與品味最美好的一刻，才是吃貨的終極追尋，但只要了解美食背後的故事，順應食材的特性處理，或許您也可以做出自己心中的米其林料理

上課方式：
1.課堂上將以電影、美食、飲食故事去體驗各國飲食文化，用味覺旅行世界
2.每堂課會配合當日主題選定特色點心共享，實作課程將由老師示範，並與大家共同製作後品嚐，討論交流。（請自備環保餐具）

出席率、課堂互動交流、心得感言分享

各週課程規劃