好好食水彩課-美食速寫

人氣:145 人
課綱

課程資訊
- 上課時間:
- 每週 四 下午1:30~4:30(第一次上課日期:09 月 04 日)
- 開課地點:
- 後甲國中(東區林森路二段260號)
- 招生人數:
-
25 人
- 課程收費:
-
- 總學分費:2 學分 2000 元(12 週課程 / 一次上課 3 小時)
- 學期報名費:新生:200 元; 舊生:150 元
- 保證金:對於免收學費者(低收入或身心障礙)收取 1000 元
- 教材費:160 元
- 講義費:90 元
- 旁聽費:
本課程不開放旁聽

授課老師
- 最高學歷:
- 國立高雄師範大學美術研究所 創作組
- 現職:
- 自由接案工作者
- 相關學經歷:
- ♦台南市永康社區大學 水彩講師
♦高雄市鳳山社區大學 水彩講師
♦高雄市第一社區大學 水彩講師
♦曾任高雄MLD台鋁 水彩講師
♦曾任高雄市前鎮國中美術科 兼課教師

關於這一門課
1.為什麼想開這門課?希望帶領學員共同學習甚麼
這堂課以大家熟悉的美食為主題,將水彩速寫技巧與生活結合,老師會帶領大家用手繪方式取代拍照,記錄自己喜歡的食物,深刻感受自己的生活,品味生活中的美好事物。
2.修此門課需具備什麼條件?
喜歡畫畫,喜歡美食即可。
3.上課的方式是怎麼進行的?學生可以有什麼收穫?
第一堂會先以投影片或實際作品賞析方式,深入淺出帶領學生認識整學期課程,接著發下美食圖片或食物,透過觀察、討論,循序漸進帶領學生完成作品,老師會依情況個別指導。
※【課程中老師會視學員的需要與學習進度,調整課程】
4.如何取得學分?(評量方式)
出席狀況、課程參與(上課分享及作品)。
5.備註&推薦書目

各週課程規劃
- 第 1 次課程
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第 1 次
2025-09-04
(四)下午1:30~4:30
後甲國中
-
課程介紹、用具認識
-
※認識水彩
1.課程介紹、用具介紹
2.欣賞上完課程會完成的作品
3.基本概念介紹-觀察、構圖、光線營造、寒暖色
-
許學鳴
- 第 2 次課程
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第 2 次
2025-09-11
(四)下午1:30~4:30
後甲國中
-
新鮮蔬果的基礎練習
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【櫛瓜繪製】
1.一起來觀察不同造型的櫛瓜切片
2.調出不同深淺的綠色
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許學鳴
- 第 3 次課程
-
第 3 次
2025-09-18
(四)下午1:30~4:30
後甲國中
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美味午茶時光(一)
-
【牛角麵包繪製】
1.用簡單線條,勾勒牛角麵包外型
2.畫出麵包的酥脆質感
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許學鳴
- 第 4 次課程
-
第 4 次
2025-09-25
(四)下午1:30~4:30
後甲國中
-
美味午茶時光(二)
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【芒果戚風蛋糕繪製】
1.觀察蛋糕的切面-抹茶、奶油、芒果
2.切面蛋糕的構圖方法
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許學鳴
- 第 5 次課程
-
第 5 次
2025-10-02
(四)下午1:30~4:30
後甲國中
-
美味午茶時光(三)
-
【芒果戚風蛋糕繪製】
1.畫出多汁的芒果切塊
2.奶油球的調色練習
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許學鳴
- 第 6 次課程
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第 6 次
2025-10-09
(四)下午1:30~4:30
後甲國中
-
日本國民美食(一)
-
【日式奶油嫩雞咖哩飯繪製】
1.擺盤介紹-擺出好看的菜餚
2.畫出可口的太陽蛋
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許學鳴
- 第 7 次課程
-
第 7 次
2025-10-16
(四)下午1:30~4:30
後甲國中
-
日本國民美食(二)
-
【日式奶油嫩雞咖哩飯繪製】
1.調出濃郁的奶油咖哩色
2.香菜的調色複習
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許學鳴
- 第 8 次課程
-
第 8 次
2025-10-23
(四)下午1:30~4:30
後甲國中
-
日本國民美食(三)
-
【日式奶油嫩雞咖哩飯繪製】
1.蘿蔔絲的畫法
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許學鳴
- 第 9 次課程
-
第 9 次
2025-10-30
(四)下午1:30~4:30
後甲國中
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烤一顆好飯糰(一)
-
【手繪烤飯糰】
1.畫出粒粒分明的米飯
2.烤飯糰的質感表現方式
-
許學鳴
- 第 10 次課程
-
第 10 次
2025-11-06
(四)下午1:30~4:30
後甲國中
-
烤一顆好飯糰(二)
-
【手繪烤飯糰】
1.善用背景-畫出熱騰騰的香氣
2.藍綠色瓷盤的混色練習
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許學鳴
- 第 11 次課程
-
第 11 次
2025-11-13
(四)下午1:30~4:30
後甲國中
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主廚來上菜(一)
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【拿手好菜分享】
1.一起來分享自己的拿手好菜
2.取景教學-練習拍出可口的食物
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許學鳴
- 第 12 次課程
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第 12 次
2025-11-20
(四)下午1:30~4:30
後甲國中
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主廚來上菜(二)
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【拿手好菜繪製】
1.自己做的料理自己畫!
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許學鳴