• 2024-12-26【報名需備資料】


    ● 新生報名| 請準備 一吋照片1張 、身分證件正本備查、報名註冊費200元、學分費。
    ● 舊生報名| 請準備 學員證、報名註冊費150元、學分費。
    ● 設籍...[詳全文]

  • 2024-12-26【線上報名的操作方式】


    ★ 舊學員登入系統：帳號、密碼皆為個人的「身份證字號」（英文字大寫）
    ★ 點選欲報名的課程，再點「我要線上報名」，之後再按確認繳費。
    ★ 領有身...[詳全文]

  • 2024-12-09【114年第一學期，報名須知（114/3/3起開課）】


    ● 12/29(日)上午9:00起 新舊生 同步開放 線上報名/線上轉帳
    ● 12/30(一)起 開放 現場報名
    ● 部份課程分時段開放線上報名，請見報名須知，以取得線...[詳全文]

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農夫夢想入門-食物、農民與農業

人氣：2279 人 人氣：2279 人 下載課綱PDF 課綱
確定開課 確定開課 線上報名0人已額滿 線上報名已額滿 候補 我要候補
課程資訊 課程資訊
上課時間：
每週 三 晚上07:00～09:50（第一次上課日期：03 月 10 日）
開課地點：
台南社區大學（台南市公園路750號）
招生人數：
35 人
課程收費：
  • 總學分費：2 學分 2000 元（12 週課程 / 一次上課 3 小時）（計12週，理論課程在社大教室/一次上課3小時；實習課程在農地/一次上課3小時。）
  • 學期報名費：新生：200 元； 舊生：150 元
  • 保證金：對於免收學費者（低收入或身心障礙）收取 1500 元
  • 教材費：0 元（使用教材：《用心飲食》，珍古德著，陳正芬譯，大塊出版社 《寂靜的春天》，瑞秋卡森著，李文昭譯，晨星出版社 《蔬果觀察記》，稻恒榮洋著，吳佩俞譯，晨星出版社）
  • 旁聽費： 每次 300 元
授課老師 授課老師
最高學歷：
現職：
相關學經歷：
葉杏珍
最高學歷：
中興大學土壤系畢業
現職：
高雄縣微風市集顧問
相關學經歷：
曾任主婦聯盟合作社台南分社經理，現在開始學習務農，在鄉村生活，希望以家庭菜園建立以工代酬，並且自給自足的生活方式。
陳金和
最高學歷：
無資料
現職：
微風市集農友
相關學經歷：
橋頭鄉懷恩有機園主人，台糖公司退休後從事有機農耕
最高學歷：
現職：
相關學經歷：
關於這一門課 關於這一門課
1.為什麼想開這門課？希望帶領學員共同學習甚麼
這門課程將帶領學員認識農業、走進農村，並嘗試實做農事。
2.修此門課需具備什麼條件？
希望認識有機農耕並對於實做農事，是有興趣的。
3.上課的方式是怎麼進行的？學生可以有什麼收穫？
以講授與實作方式進行，學員認識有機農耕概念。
4.如何取得學分？（評量方式）
出席與平常成績：50％、期末成果：50％
5.備註&推薦書目
各週課程規劃各週課程規劃
  • 日期
  • 課程主題
  • 課程內容
  • 授課講師
  • 第 1 次課程
  • 第 1 次 2010-03-10
    （三）晚上07:00～09:50
    304教室
  • 人.土地與生活—農村活化與城鄉發展
  • 談農村價值及在地發展
  • 第 2 次課程
  • 第 2 次 2010-03-17
    （三）晚上07:00～09:50
    304教室
  • 自然農法與有機驗證簡介
  • 自然農耕概念與有機驗證制度
  • 葉杏珍
  • 第 3 次課程
  • 第 3 次 2010-03-24
    （三）晚上07:00～09:50
    304教室
  • 有機農耕之要-養土
  • 認識土壤與肥培管理
  • 葉杏珍
  • 第 4 次課程
  • 第 4 次 2010-04-03
    （六）晚上07:00～09:50
    304教室
  • 農場管理參訪及有機堆肥製作教學
  • 農場實地參訪與有機堆肥製作
  • 陳金和
  • 第 5 次課程
  • 第 5 次 2010-04-07
    （三）晚上07:00～09:50
    304教室
  • 家庭菜園如何開始
  • 家庭菜園特色說明、工作用具介紹
  • 第 6 次課程
  • 第 6 次 2010-04-14
    （三）晚上07:00～09:50
    304教室
  • 作物特性-葉菜瓜果
  • 葉菜瓜果類作物栽培環境及管理
  • 第 7 次課程
  • 第 7 次 2010-04-21
    （三）晚上07:00～09:50
    304教室
  • 作物特性-根莖雜糧
  • 根莖雜糧類作物栽培環境及管理
  • 第 8 次課程
  • 第 8 次 2010-04-28
    （三）晚上07:00～09:50
    304教室
  • 食物、農民與農業之家庭菜園學員分享
  • 分享家庭菜園實做經驗
  • 第 9 次課程
  • 第 9 次 2010-05-08
    （六）晚上07:00～09:50
    304教室
  • 農地實作1
  • 育苗、整地、鬆土
  • 第 10 次課程
  • 第 10 次 2010-05-15
    （六）晚上07:00～09:50
    304教室
  • 農地實作2
  • 做畦、播種、架設支柱
  • 第 11 次課程
  • 第 11 次 2010-05-22
    （六）晚上07:00～09:50
    304教室
  • 農地實作3
  • 作物主要疾病辨識、病蟲害觀察與防治
  • 第 12 次課程
  • 第 12 次 2010-05-29
    （六）晚上07:00～09:50
    304教室
  • 農地實作4
  • 農地規劃與農事紀錄