• 2024-12-26【報名需備資料】


    ● 新生報名| 請準備 一吋照片1張 、身分證件正本備查、報名註冊費200元、學分費。
    ● 舊生報名| 請準備 學員證、報名註冊費150元、學分費。
    ● 設籍...[詳全文]

  • 2024-12-26【線上報名的操作方式】


    ★ 舊學員登入系統：帳號、密碼皆為個人的「身份證字號」（英文字大寫）
    ★ 點選欲報名的課程，再點「我要線上報名」，之後再按確認繳費。
    ★ 領有身...[詳全文]

  • 2024-12-09【114年第一學期，報名須知（114/3/3起開課）】


    ● 12/29(日)上午9:00起 新舊生 同步開放 線上報名/線上轉帳
    ● 12/30(一)起 開放 現場報名
    ● 部份課程分時段開放線上報名，請見報名須知，以取得線...[詳全文]

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喫茶配話過生活

人氣：557 人 人氣：557 人 下載課綱PDF 課綱
確定開課 確定開課 未開放線上報名 未開放線上報名
課程資訊 課程資訊
上課時間：
每週 四 下午02:00～04:50（第一次上課日期：09 月 05 日）
開課地點：
台南社區大學（台南市公園路750號）
招生人數：
30 人
課程收費：
  • 總學分費：3 學分 3000 元（18 週課程 / 一次上課 3 小時）
  • 學期報名費：新生：200 元； 舊生：150 元
  • 保證金：對於免收學費者（低收入或身心障礙）收取 1500 元
  • 旁聽費： 本課程不開放旁聽
授課老師 授課老師
陳麗珍
最高學歷：
南英高職畢
現職：
集秀ART負責人
相關學經歷：
中華茶藝聯合促進會台南分會諮詢顧問
成功大學茶藝社指導老師
禪花茶友會顧問
喫茶去茶友會指導老師
中華茶藝聯合促進會台南分會第六、七、八屆會長
1997茶與生活特展總執行長
關於這一門課 關於這一門課
1.為什麼想開這門課？希望帶領學員共同學習甚麼
以認識各種不同的茶，再沖泡茶湯入菜、作點心、作茶點、完成後再就所準備好的各種冰茶、熱茶、點心就不同的空間結合素材加以裝飾，佈置一個品茗空間，讓自己的喝茶心情指數提高，也歡迎您帶家人朋友一塊來參與我們的茶世界。
2.修此門課需具備什麼條件？
對茶與藝術有興趣，願意將自己所學，透過課程呈現出來與我們分享，願意自己動手做做看，最重要的要準備一套泡茶器具或蓋杯或泡茶杯。
3.上課的方式是怎麼進行的？學生可以有什麼收穫？
透過學習認識臺灣省各類烏龍茶更藉以將茶去做各種不同的變化，如泡沫紅、綠茶、炭焙烏龍茶、更及至日本抹茶之泡法，製作茶點心，果凍及裝置藝術，對茶認識了，或許將來可成立自己的茶工作屋，快樂的過生活。

幻燈片說明、實務教學、品茗及品鑑、戶外教學、室內及戶外茶會等各類型活動中去體會茶的文化思想及內涵。
4.如何取得學分？（評量方式）
（1）出席率 （2）參與度 （3）熱誠的心 （4）學習怎樣學習
5.備註&推薦書目
各週課程規劃各週課程規劃
  • 日期
  • 課程主題
  • 課程內容
  • 授課講師
  • 第 1 次課程
  • 第 1 次 2002-09-01
    （日）下午02:00～04:50
    一般教室
  • 與茶有約 – 茶文化
  • 中國茶文化的簡介
    唐、宋、元、明、清的文化背景
  • 陳麗珍
  • 第 2 次課程
  • 第 2 次 2002-09-08
    （日）下午02:00～04:50
    一般教室
  • 喫茶配話說人生
  • 台灣省烏龍茶有那些？
    種類太多了
  • 第 3 次課程
  • 第 3 次 2002-09-15
    （日）下午02:00～04:50
    一般教室
  • 戶外喝茶去
  • 與桂花有約 －
    開元路桂花公園
  • 第 4 次課程
  • 第 4 次 2002-09-22
    （日）下午02:00～04:50
    一般教室
  • 來一杯台灣烏龍茶
  • 青茶、清茶那個才是茶
    其實都是烏龍茶
  • 第 5 次課程
  • 第 5 次 2002-09-29
    （日）下午02:00～04:50
    一般教室
  • 喝杯美人茶吧！
  • 英國女皇的最愛 － 白毫烏龍茶
    紅、白、黃、褐、綠是它的彩衣
  • 第 6 次課程
  • 第 6 次 2002-10-06
    （日）下午02:00～04:50
    一般教室
  • 觀音送茶名曰鐵觀音也！
  • 貓空之地 木柵鐵觀音
    魏蔭奉茶，觀音送茶，茶湯如鐵
    故名 鐵觀音
  • 第 7 次課程
  • 第 7 次 2002-10-13
    （日）下午02:00～04:50
    一般教室
  • 黑茶是啥？
  • 中國五大名茶之一
    白茶、黃茶、綠茶、紅茶、黑茶
    黑茶即是普洱茶
  • 第 8 次課程
  • 第 8 次 2002-10-20
    （日）下午02:00～04:50
    一般教室
  • 趣味喝茶比賽 (有獎品喔！
  • 認識台灣省八大特色茶
    綠茶、文山包種茶、金萱、翠玉、凍頂烏龍
    高山烏龍、、、、、
  • 第 9 次課程
  • 第 9 次 2002-10-27
    （日）下午02:00～04:50
    一般教室
  • 做點心過生活(一) – DIY
  • 茶果凍、抹茶餅干
  • 第 10 次課程
  • 第 10 次 2002-11-03
    （日）下午02:00～04:50
    一般教室
  • 做點心過生活(二) – DIY
  • 高來高去都是高
    糕來糕去也是糕
    －茶蛋糕、茶米糕，叫你吃了步步昇高！
  • 第 11 次課程
  • 第 11 次 2002-11-10
    （日）下午02:00～04:50
    一般教室
  • 辦一場室內茶會
  • 點心與茶的比賽
    －學員創意空間
  • 第 12 次課程
  • 第 12 次 2002-11-17
    （日）下午02:00～04:50
    一般教室
  • 品茗空間的藝術展現
  • 江山如此多嬌，誰最嬌
    －茶與花與空間之展現
  • 第 13 次課程
  • 第 13 次 2002-11-24
    （日）下午02:00～04:50
    一般教室
  • 社大活動參與週──課程交流
  • 第 14 次課程
  • 第 14 次 2002-12-01
    （日）下午02:00～04:50
    一般教室
  • 大型茶會
  • 十人至百人的茶會示範吃免驚
  • 第 15 次課程
  • 第 15 次 2002-12-08
    （日）下午02:00～04:50
    一般教室
  • 茶與醫學保健
  • 想飛！身體變輕了
  • 第 16 次課程
  • 第 16 次 2002-12-15
    （日）下午02:00～04:50
    一般教室
  • 茶VS器具的對話
  • 瓷杯、陶杯等等都是杯，但什麼是好杯
  • 第 17 次課程
  • 第 17 次 2002-12-22
    （日）下午02:00～04:50
    一般教室
  • 戶外茶會 – 林森公園
  • 與家人朋友大家一起來喝茶郊外踏青去玩囉！
  • 第 18 次課程
  • 第 18 次 2002-12-29
    （日）下午02:00～04:50
    一般教室
  • 學習心得分享
  • 動動腦、動動手、動動口就OK