吃喝玩木-早班
---手感木製食器

人氣:1903 人
課綱

課程資訊
- 上課時間:
- 每週 六 上午09:00~11:50(第一次上課日期:03 月 30 日)
- 開課地點:
- 台南社區大學(台南市公園路750號)
- 招生人數:
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25 人
- 課程收費:
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- 總學分費:0 學分 350 元(1 週課程 / 一次上課 3 小時)
- 學期報名費:新生:200 元; 舊生:150 元
- 保證金:對於免收學費者(低收入或身心障礙)收取 1000 元
- 教材費:0 元(使用教材:材料費(含租借工具與耗材)請詳見上述「2.修此門課需具備什麼條件?」)
- 旁聽費:
本課程不開放旁聽
- 其他資訊:
- 【週末營或工作坊學費說明】
不享折扣優惠-舊生在2/22前報名仍無法再享95折喔!
【退選說明】
本活動如欲退課,請於102年3月22日﹝星期五﹞晚上8點前持報名收據至社大校本部辦理,逾期或收據遺失恕不辦理退課。

授課老師
- 最高學歷:
- 亞東工專設計科
- 現職:
- 從事基督教文化藝術工作
- 相關學經歷:
- 亞東工業設計科畢業,臺灣浸信會神學院道學碩士。目前從事剪紙與木工等工藝創作。曾獲財團法人國家文化藝術基金會補助研究馬祖民間剪紙,並出版《馬祖剪花》一書。且在社區大學、國內外基督教教會等地教授剪紙與木工。

關於這一門課
1.為什麼想開這門課?希望帶領學員共同學習甚麼
木頭是一種溫潤材質,即使是一小片木材,亦可用來製作生活器物。但是工業發達的今日,社會上充斥許多工業製品,其生產的過程難免對造成污染。因此市售木製餐具,為了盈利在塗裝不免使用化學塗料,對環境與人體多少造成些許傷害。有鑒於此,若能使用回收木料,植物性塗裝來製作自己的木製餐具就相當有意義。不但能夠創作,學習工藝技巧,滿足生活需要與友善環境。
然而,工欲善其事,必先利其器。要做木製餐具,就需要學習工具的保養,否則當工具耗損時便不知所措。此外,木製餐具的塗裝除了植物油之外,還有生漆,筆者認為學員也應該有所瞭解。
因此,為了讓學員能夠完整學習,在課程規劃上,額外示範工具的保養與升期的塗裝。
2.修此門課需具備什麼條件?
喜歡手作與木作皆歡迎。請事先繳交欲製作的食器材料費(可任選一款),收費標準為(含租借工具與耗材,如小型工作台、雕刻刀、工藝刀、線鋸、工作手套,耗材有150號與240號砂紙、鋸條)
一、本課程可重複報名上午與下午班。
二、材料需要於報名時先選擇並收費。
三、示範刀具研磨與生漆塗裝時段,僅開放給報名之學員。
奶油刀、菓子切6mmX25mmX175mm/臺灣檜木 $150
筷子9mmX9mmX250mm/鐵杉$100
茶匙6mmX22mmX130mm/臺灣檜木$150
湯匙15mmX45mmX200mm/臺灣檜木$250
叉子10mmX40mmX180mm/鐵杉$200
咖啡豆匙25X40X120/鐵杉$250
杯墊5mmX85mmX85mm/鐵杉$100
四角碟55mmX55mmX12mm/鐵杉$150
3.上課的方式是怎麼進行的?學生可以有什麼收穫?
男女不拘、老少咸宜。
若學會基本技巧,則可以延伸運用至任何手握使用之食器製作。
4.如何取得學分?(評量方式)
現場示範,並各別引領學員完成。
5.備註&推薦書目
《木的手作時間》,稻本 正著,尖端出版社出版。
《親手打造~木作小食器》渡邊浩幸著, 教育之友文化出版。

各週課程規劃
- 第 1 次課程
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第 1 次
2013-03-30
(六)上午09:00~11:50
一般教室
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手感木製食器
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依學員選擇的食器製作木餐具。
中午休息時間1:00~2:00:示範如何研磨與保養刀具,示範生漆塗裝。
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陳治旭