• 2024-12-26【報名需備資料


    ● 新生報名| 請準備 一吋照片1張 、身分證件正本備查、報名註冊費200元、學分費。
    ● 舊生報名| 請準備 學員證、報名註冊費150元、學分費。
    ● 設籍...[詳全文]

  • 2024-12-26【線上報名的操作方式


    ★ 舊學員登入系統:帳號、密碼皆為個人的「身份證字號」(英文字大寫)
    ★ 點選欲報名的課程,再點「我要線上報名」,之後再按確認繳費。
    ★ 領有身...[詳全文]

  • 2024-12-09【114年第一學期,報名須知(114/3/3起開課)


    ● 12/29(日)上午9:00起 新舊生 同步開放 線上報名/線上轉帳
    ● 12/30(一)起 開放 現場報名
    ● 部份課程分時段開放線上報名,請見報名須知,以取得線...[詳全文]

:::

茶、生活與學習

人氣:555 人 人氣:555 人 下載課綱PDF 課綱
確定開課 確定開課 未開放線上報名 未開放線上報名
課程資訊 課程資訊
上課時間:
每週 二 晚上07:00~09:50(第一次上課日期:09 月 04 日)
開課地點:
招生人數:
35 人
課程收費:
  • 總學分費:3 學分 3000 元(18 週課程 / 一次上課 3 小時)
  • 學期報名費:新生:200 元; 舊生:150 元
  • 保證金:對於免收學費者(低收入或身心障礙)收取 1500 元
  • 教材費:0 元(使用教材:500)
  • 旁聽費: 本課程不開放旁聽
授課老師 授課老師
最高學歷:
南英高職畢
現職:
集秀ART負責人
相關學經歷:
中華茶藝聯合促進會台南分會諮詢顧問
成功大學茶藝社指導老師
禪花茶友會顧問
喫茶去茶友會指導老師
中華茶藝聯合促進會台南分會第六、七、八屆會長
1997茶與生活特展總執行長
關於這一門課 關於這一門課
1.為什麼想開這門課?希望帶領學員共同學習甚麼
將茶與生活結合帶入,每個家庭與家人共同分享茶的思想與領域
2.修此門課需具備什麼條件?
自行準備泡茶器具一組
3.上課的方式是怎麼進行的?學生可以有什麼收穫?
幻燈片與實物性相互交學、並藉由活動與創作中去體會茶葉內涵
4.如何取得學分?(評量方式)
由學生所學之展現中來評定
5.備註&推薦書目
各週課程規劃各週課程規劃
  • 日期
  • 課程主題
  • 課程內容
  • 授課講師
  • 第 1 次課程
  • 第 1 次 2001-09-04
    (二)晚上07:00~09:50
  • 中國茶文化沿革
  • 陳麗珍
  • 第 2 次課程
  • 第 2 次 2001-09-10
    (一)晚上07:00~09:50
  • 台灣省特色茶簡介
  • 第 3 次課程
  • 第 3 次 2001-09-17
    (一)晚上07:00~09:50
  • 不發酵茶簡介──綠茶類
  • 第 4 次課程
  • 第 4 次 2001-09-24
    (一)晚上07:00~09:50
  • 半發酵茶深入介紹──文山包種茶、凍頂烏龍茶、高山烏龍茶
  • 第 5 次課程
  • 第 5 次 2001-10-01
    (一)晚上07:00~09:50
  • 全發酵茶介紹──紅茶、普洱茶
  • 第 6 次課程
  • 第 6 次 2001-10-08
    (一)晚上07:00~09:50
  • 茶葉品鑑與欣賞
  • 第 7 次課程
  • 第 7 次 2001-10-15
    (一)晚上07:00~09:50
  • 地方特色泡法表演──紹安泡、蓋碗禮儀示範
  • 第 8 次課程
  • 第 8 次 2001-10-22
    (一)晚上07:00~09:50
  • 三才泡法、小壺泡法之示範
  • 第 9 次課程
  • 第 9 次 2001-10-29
    (一)晚上07:00~09:50
  • 如何泡好一壺茶
  • 第 10 次課程
  • 第 10 次 2001-11-05
    (一)晚上07:00~09:50
  • 茶藝禮儀與美姿表現
  • 第 11 次課程
  • 第 11 次 2001-11-12
    (一)晚上07:00~09:50
  • 各類冰茶製作與飲用
  • 第 12 次課程
  • 第 12 次 2001-11-19
    (一)晚上07:00~09:50
  • 茶點心、茶饅頭、茶凍等
  • 第 13 次課程
  • 第 13 次 2001-11-26
    (一)晚上07:00~09:50
  • 創意茶點之展現──學員
  • 第 14 次課程
  • 第 14 次 2001-12-03
    (一)晚上07:00~09:50
  • 歷代茶器具與現代茶器具之互動
  • 第 15 次課程
  • 第 15 次 2001-12-10
    (一)晚上07:00~09:50
  • 茶會之規劃與執行
  • 第 16 次課程
  • 第 16 次 2001-12-17
    (一)晚上07:00~09:50
  • 戶外茶會
  • 第 17 次課程
  • 第 17 次 2001-12-24
    (一)晚上07:00~09:50
  • 茶行與茶藝館之巡禮
  • 第 18 次課程
  • 第 18 次 2001-12-31
    (一)晚上07:00~09:50
  • 成果展