• 2024-12-26【報名需備資料


    ● 新生報名| 請準備 一吋照片1張 、身分證件正本備查、報名註冊費200元、學分費。
    ● 舊生報名| 請準備 學員證、報名註冊費150元、學分費。
    ● 設籍...[詳全文]

  • 2024-12-26【線上報名的操作方式


    ★ 舊學員登入系統:帳號、密碼皆為個人的「身份證字號」(英文字大寫)
    ★ 點選欲報名的課程,再點「我要線上報名」,之後再按確認繳費。
    ★ 領有身...[詳全文]

  • 2024-12-09【114年第一學期,報名須知(114/3/3起開課)


    ● 12/29(日)上午9:00起 新舊生 同步開放 線上報名/線上轉帳
    ● 12/30(一)起 開放 現場報名
    ● 部份課程分時段開放線上報名,請見報名須知,以取得線...[詳全文]

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綠色生活-健康DIY

人氣:491 人 人氣:491 人 下載課綱PDF 課綱
確定開課 確定開課 未開放線上報名 未開放線上報名
課程資訊 課程資訊
上課時間:
每週 二 晚上07:00~09:50(第一次上課日期:09 月 04 日)
開課地點:
招生人數:
35 人
課程收費:
  • 總學分費:3 學分 3000 元(18 週課程 / 一次上課 3 小時)
  • 學期報名費:新生:200 元; 舊生:150 元
  • 保證金:對於免收學費者(低收入或身心障礙)收取 1500 元
  • 旁聽費: 本課程不開放旁聽
其他資訊:
董雅坋/ 綠的關懷協會理事長
許嘉生/ 榖盛公司總經理
施明煌/ 喜願坊總監
授課老師 授課老師
最高學歷:
現職:
第一屆SUPER教師專書《發覺》作者、喜願麵包工坊創辦人,現任喜願麵包工坊總監
相關學經歷:
最高學歷:
靜宜大學外文系畢
現職:
綠的關懷協會理事長,主婦聯盟生活消費合作社理事
相關學經歷:

南商英文教師,消基會台南分會總幹事
關於這一門課 關於這一門課
1.為什麼想開這門課?希望帶領學員共同學習甚麼
由於國人飲食習慣改變,環境污染又日趨嚴重,加上工作忙碌,壓力過大,缺乏
運動,故大小文明病屢見不鮮。要改善體質,唯有從實際了解食物、認識食材,
回歸較自然、健康的飲食方式,配上動手DIY才能提昇免疫力,吃出健康。
2.修此門課需具備什麼條件?
愛好健康生活者
3.上課的方式是怎麼進行的?學生可以有什麼收穫?
實務操作
4.如何取得學分?(評量方式)
課堂表現、實務操作、小組參與、創意表現
5.備註&推薦書目
各週課程規劃各週課程規劃
  • 日期
  • 課程主題
  • 課程內容
  • 授課講師
  • 第 2 次課程
  • 第 2 次 2001-09-10
    (一)晚上07:00~09:50
  • 談生機飲食1 芽菜栽培與製作
  • 第 3 次課程
  • 第 3 次 2001-09-17
    (一)晚上07:00~09:50
  • 談生機飲食2
  • 第 4 次課程
  • 第 4 次 2001-09-24
    (一)晚上07:00~09:50
  • 買菜不能ㄑ一ㄣ、菜 認識有機蔬菜、精力湯製作
  • 第 5 次課程
  • 第 5 次 2001-10-01
    (一)晚上07:00~09:50
  • 向基因作物說NO 淺談黃豆、豆製品系列製作
  • 第 6 次課程
  • 第 6 次 2001-10-08
    (一)晚上07:00~09:50
  • 好醋多多 無毒清潔劑及水果醋製作
  • 第 7 次課程
  • 第 7 次 2001-10-15
    (一)晚上07:00~09:50
  • 細菌一定要消滅嗎 酸乳酪系列製作
  • 第 8 次課程
  • 第 8 次 2001-10-22
    (一)晚上07:00~09:50
  • 有身分證的豬 豬肉系列製作
  • 第 9 次課程
  • 第 9 次 2001-10-29
    (一)晚上07:00~09:50
  • 粒粒皆辛苦、五穀雜糧篇 壽司、飯糰系列製作
  • 第 10 次課程
  • 第 10 次 2001-11-05
    (一)晚上07:00~09:50
  • 作一個自己的喜願麵包 全麥麵粉系列製作
  • 第 11 次課程
  • 第 11 次 2001-11-12
    (一)晚上07:00~09:50
  • 實習創作
  • 第 12 次課程
  • 第 12 次 2001-11-19
    (一)晚上07:00~09:50
  • 戶外教學 參觀CAS食品工廠
  • 第 13 次課程
  • 第 13 次 2001-11-26
    (一)晚上07:00~09:50
  • 神奇的補品 山藥系列製作
  • 第 14 次課程
  • 第 14 次 2001-12-03
    (一)晚上07:00~09:50
  • 冬天如何保健 保健飲料製作
  • 第 15 次課程
  • 第 15 次 2001-12-10
    (一)晚上07:00~09:50
  • 煲一鍋好湯 煲湯系列製作
  • 第 16 次課程
  • 第 16 次 2001-12-17
    (一)晚上07:00~09:50
  • 藥膳養生 藥膳粥品
  • 第 17 次課程
  • 第 17 次 2001-12-24
    (一)晚上07:00~09:50
  • 養生系列 養生甜點製作
  • 第 18 次課程
  • 第 18 次 2001-12-31
    (一)晚上07:00~09:50
  • 成果發表會 設計年菜