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2023-12-31【線上報名的操作方式】
★ 舊學員登入系統：帳號、密碼皆為個人的「身份證字號」（英文字大寫）
★ 點選欲報名的課程，再點「我要線上報名」，之後再按確認繳費。
★ 領有身...[詳全文] -
2023-12-31【113年第一學期，報名須知（113/3/4起開課）】
● 1/1(一)上午9:00起 新舊生 同步開放 線上報名
● 1/2(二)起 開放 現場報名
● 部份課程分時段開放線上報名，請見報名須知，以取得線上以及現場報名...[詳全文] -
2021-12-29【報名需備資料】
● 新生報名| 請準備 一吋照片1張 、身分證件正本備查、報名註冊費200元、學分費。
● 舊生報名| 請準備 學員證、報名註冊費150元、學分費。
● 各校區...[詳全文]
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人氣：1287 人
課綱
確定開課
未開放線上報名
課程資訊
授課老師
關於這一門課
各週課程規劃
聰明吃、健康活-健康飲食
人氣：1287 人
課綱
確定開課
未開放線上報名
課程資訊
- 上課時間：
- 每週 三 上午09:00～11:50（第一次上課日期：09 月 07 日）
- 開課地點：
- 台南社區大學（台南市公園路750號）
- 招生人數：
- 35 人
- 課程收費：
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- 總學分費：2 學分 2000 元（12 週課程 / 一次上課 3 小時）
- 學期報名費：新生：200 元； 舊生：150 元
- 保證金：對於免收學費者（低收入或身心障礙）收取 1000 元
- 旁聽費： 本課程不開放旁聽
授課老師
關於這一門課
1.為什麼想開這門課？希望帶領學員共同學習甚麼
從農業社會進展到工商社會，生活型態與內容產生了極大的變化，人們的健康品質也受到極大的影響
可是醫療水平卻是不斷進步，衛生條件不斷改善，經濟所得也不斷提升，而疾病的風險卻也同步向上攀升，健康指數向下沈淪，希望能開設預防保健醫學課程，讓同學共同學習如何防止或減少疾病發生機會，以及如何做好健康促進與管理
2.修此門課需具備什麼條件？
不分年齡，沒有條件，只要想讓自己活得更健康，更有品質的人都歡迎一起成長
3.上課的方式是怎麼進行的？學生可以有什麼收穫？
上課可分為靜態教學，小組討論，個人表達等方式；同學可以透過更生活化，更白話，更有趣的生活醫學的學習，認識自己身體內的醫生—免疫系統，了解它與健康的關係，身體器官的功能運作，基本藥物的概念，常見疾病的發生原由，食物營養與人工化學的差異，大自然寳藏本草植物的認識，生活習慣的偏差帶來的影響，也就是讓同學具備和醫生有對等平台的資訊交流諮詢能力，以及自主健康管理與醫學知識吸收，判讀和運用能力
※【課程中老師可視學員的需要與學習進度，保有調整課程的權力】
4.如何取得學分？（評量方式）
1：學習成效考試15% 2：學習心得報告15% 3：口語表達能力10%
4：上課聽講態度15% 5：上課出席機率45%
5.備註&推薦書目
飲食彩色學 作者:大衛賀伯 合記圖書出版社，
食物是最好的醫藥 作者:亨利畢勒醫生 遠流出版社
增強免疫力抗老防癌 作者: 孫安迪醫師 清涼音出版社
各週課程規劃
- 日期
- 課程主題
- 課程內容
- 授課講師
- 第 1 次課程
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第 1 次
2016-09-07
（三）上午09:00～11:50一般教室
- 免疫系統的 神奇之旅
- 沒有善待 自己的 防衛軍隊 、 它就被迫怠工 、甚至反叛、 嚴重影響 干擾破壞人體有效而和諧 的運作功能 、每天 24 小時 全年無休 忠實執行維護 人們的健康、 而我們卻 對它認識有限、 並且經常給予施壓、 負荷、干預、 再加上 長期飲食 營養不均 、不良 、不足、 使得疾病發生 成為不可測的 風險 、健康是幸福 的關鍵之鑰 !讓我們一起 來一次 知性之旅、 好好認識自己 體內忠實的朋友~ 免疫系統
- 張龍華
- 第 2 次課程
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第 2 次
2016-09-14
（三）上午09:00～11:50一般教室
- 現代人 飲食的陷阱
- 從農業社會 進化到工商社會 經濟所得 提高了 但是飲食品質 是否反而 倒退了?双薪家庭漸多、老外(三餐老是在外)一族也相對增加、而長期外食所帶來的致病風險、有無覺察?面對食安風暴、有無因應對策?飲食中的地雷如何避開、小心通過?
- 張龍華
- 第 3 次課程
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第 3 次
2016-09-21
（三）上午09:00～11:50一般教室
- 基改作物 與農藥殘留 面面觀
- 基改作物 利弊 如何? 作物種植 方式能改變嗎? 有機種植 可行嗎? 農藥對土地 生態 環境 帶來什麼樣影響?蜂群消失有影響嗎？ 基改食物長期食用、有無科學的研究、證明安全或有害?如何面對 蔬果農藥殘留 現象?我們可以做出怎樣的努力?
- 張龍華
- 第 4 次課程
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第 4 次
2016-09-28
（三）上午09:00～11:50一般教室
- 大自然的寶藏~ 本草植物
- 本草植物 是均衡人體 內分泌的 好幫手 、是净化人體 器官、 組織 、細胞 的食物 也是提供人體 維生素 礦物質 的來源 、更加重要的是供應免疫系統 運作所需要的 養份、 而不同本草 各有其 功能價值、 例如:桑葉、決明子、明日葉、菊花、藍莓、山楂、花粉、大豆、紫蘇、蓮花、蘆筍、山藥、金桔、茉莉等等、如何安全正確地食用?考驗著我們的智慧!
- 張龍華
- 第 5 次課程
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第 5 次
2016-10-05
（三）上午09:00～11:50一般教室
- 醫學充電站
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燕窩營養價值高嗎?
電腦斷層 和X光 有何不同?
骨質密度不足 要補充鈣片嗎?
貧血患者 補充鐵劑好嗎?
牛奶添加 免疫球蛋白 有益?
糖尿病患者 飲食有哪些 限制?
動物高蛋白營養 可強健肌肉? - 張龍華
- 第 6 次課程
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第 6 次
2016-10-12
（三）上午09:00～11:50一般教室
- 常見疾病 之認識
- 快速、 高壓 、過勞、 的生活型態 讓人們 逐漸疏忽了 健康正在 不知不覺中 流失、 猛一回頭 才驚覺深陷在病痛的 泥沼之中、 而高血壓、 高血脂、 高血糖、 心臟病 、腎臟病 、脂肪肝 不孕症 、甲狀腺、 關節炎、 胃潰瘍、 白內障、 紅斑性狼瘡、 痛風 、過敏'感染 等等 、多一些了解 才能有因應 和預防之道!
- 張龍華
- 第 7 次課程
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第 7 次
2016-10-19
（三）上午09:00～11:50一般教室
- 人體系統 的奧秘
- 皮膚、 神經、 呼吸 、消化、 循環、 骨骼' 關節 、聽覺 、視覺、 生殖、 泌尿 、內分泌、 新陳代謝 等系統 各有其 令人讚嘆 與協同功能 、之間的團隊運作、 合作無間、 相互支援、 真令人對這樣 一個小宇宙 有的著精密複雜、 規律有序、 平衡穩定、的機制 產生無限敬意!
- 張龍華
- 第 8 次課程
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第 8 次
2016-10-26
（三）上午09:00～11:50一般教室
- 大自然的藥房
- 土壤是大地之母 、孕育了人類 賴以為生的 各種 蔬菜 、水果、 藥草等等本草植物 、它不但是 維持生命所需、 更是提升生命品質、 維持健康 所不可或缺 的原料、 可是要吃得安全 、有功效、 也要多些 知識的引導 、才能 趨吉避凶、 扶正驅邪!
- 張龍華
- 第 9 次課程
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第 9 次
2016-11-02
（三）上午09:00～11:50一般教室
- 打擊惡視力
- 隨著 3C產品的生活化 普及 小孩不當用眼. 大人視力退化、 年長眼睛病變、 而台灣近視發生率 也是亞洲 首屈一指、 白內障 、青光眼 、乾眼症、 視網膜、 黃斑病變 機率也逐漸增加、 如何有效嚇阻 減緩 避免這樣的情勢? 彩色人生 是可貴的 、珍愛視力、 拒絕惡視力!請從對眼睛有幫助的食物營養開始吧!
- 張龍華
- 第 10 次課程
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第 10 次
2016-11-09
（三）上午09:00～11:50一般教室
- 保密防跌
- 你的關節生鏽了嗎? 走路卡卡酸痛 、樓梯得倒著走 才舒緩 、它和骨質疏鬆 是同一種疾病嗎? 是病變? 是退化? 多補充鈣片、 葡萄糖胺、 可以好轉? 和平時的生活習慣 有關嗎? 是宿命 ?是習慣? 可以從 飲食營養的角度 來保護 強化功能嗎?
- 張龍華