都市樸門共學社群2
---都市綠生活動手做

人氣:2280 人
課綱

課程資訊
- 上課時間:
- 每週 四 下午02:00~04:50(第一次上課日期:03 月 08 日)
- 開課地點:
- 後甲國中(東區林森路二段260號)
- 招生人數:
-
20 人
- 課程收費:
-
- 總學分費:2 學分 2000 元(12 週課程 / 一次上課 3 小時)
- 學期報名費:新生:200 元; 舊生:150 元
- 保證金:對於免收學費者(低收入或身心障礙)收取 1000 元
- 旁聽費:
本課程不開放旁聽

授課老師
- 最高學歷:
- 台大城鄉所 哈佛公共政策與都市規劃碩士
- 現職:
- 規劃與社區營造
- 相關學經歷:
- 參與多項城市規劃與社區營造專案,喜歡在草地、廣場上發呆,大街小巷趴趴走 ,著有「在留白城市散步」、「尋訪台江古早味」,合譯有「反造城市:全球非典型規劃術」、「明日的農場」等書。
- 最高學歷:
- B.Sc. Ecology
- 現職:
- 相關學經歷:
- 環境教育,綠建築電氣系統設計,樸門永續設計教育講師
-B.Sc. Ecology - University of Calgary
-Electrical Engineering Technology - SAIT Polytechnic
-Permaculture Design Certificate - Permaculture Research Institute

關於這一門課
1.為什麼想開這門課?希望帶領學員共同學習甚麼
社區是一個小小的生活圈,裡面有太多機會可以產生能源、回收資源、生產食物、製造就業機會,創造美與快樂。
樸門不只是一種種植技巧,更是一種社會思維與生活應用。從實作出發了解樸門觀點,更透過同學、客座老師的不同技能,學習在城市中,創造綠生活的可能~
※【邀請社大相關老師指導】
2.修此門課需具備什麼條件?
喜歡交流、動手做
3.上課的方式是怎麼進行的?學生可以有什麼收穫?
以講演、討論、實作為主
藉由社群共同討論與生活經驗分享,用輕鬆的方式,學習在城市生活中,如何打造綠生活~
4.如何取得學分?(評量方式)
一起參與
5.備註&推薦書目
向大自然學設計,孟磊、江慧儀,新自然主義出版,2011。
亞曼的樸門講堂,亞曼,新自然主義出版,2015。
半農半X的生活, 鹽見直紀,天下文化,2006。
自己種出療癒力!:我的家庭藥用菜園,都市農夫,有意思出版,2015。
有田有木,自給自足:棄業從農的10種生活實踐, 諶淑婷、黃世澤,果力文化,2013。
共享經濟時代:從分享房屋、技能到時間,顛覆未來產業與生活的關鍵趨勢,Alex Stephany,2015。
75個綠色商機:給你創業好點子,投身2千億美元新興產業,Glenn Croston,美商麥格羅‧希爾出版,2009。
紀錄片「社區的力量~古巴如何度過石油危機」,Community Solutions,

各週課程規劃
- 第 1 次課程
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第 1 次
2018-03-08
(四)下午02:00~04:50
一般教室
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相見歡
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介紹樸門,課程說明, 認識彼此,討論感興趣之學習主題
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吳比娜
- 第 2 次課程
-
第 2 次
2018-03-15
(四)下午02:00~04:50
一般教室
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社區菜園(集合地點 安平區國平路與府平路交叉口)
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城市的閒置空間如何種植?
拜訪社區菜園,國平里利用路邊閒置的空地,開放社區居民認養種菜
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吳比娜
- 第 3 次課程
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第 3 次
2018-03-22
(四)下午02:00~04:50
一般教室
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綠屋頂(集合地點:大成國中社大辦公室,晚到者請上三樓)
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建築物的屋頂如何綠化?
拜訪大成國中覆土的綠屋頂
邀請武昌老師
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吳比娜
- 第 4 次課程
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第 4 次
2018-03-29
(四)下午02:00~04:50
一般教室
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魚菜共生(後甲國中教室)
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學習用住宅的小空間,成為一個食物生產者
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孟崇德
- 第 5 次課程
-
第 5 次
2018-04-12
(四)下午02:00~04:50
一般教室
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魚菜共生實作(地點:孟老師北區育德一街)
-
學習用住宅的小空間,成為一個食物生產者
-
孟崇德
- 第 6 次課程
-
第 6 次
2018-04-19
(四)下午02:00~04:50
一般教室
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發酵食物(後甲國中教室)
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學習用省電的方法(不需要冰箱用電),就能夠寶存時物,並能創造有益消化又美味的食物--- 德式酸菜製作
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孟崇德
- 第 7 次課程
-
第 7 次
2018-04-26
(四)下午02:00~04:50
一般教室
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生活香草(後甲國中教室)
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學習用烘培法製作喜愛的花草茶包
香草浸泡油保存
邀請客座講師意晴分享
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吳比娜
- 第 8 次課程
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第 8 次
2018-05-03
(四)下午02:00~04:50
一般教室
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生活香草2(後甲國中教室)
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學習用香草製作基底油,作為香皂
邀請客座講師意晴分享
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吳比娜
- 第 9 次課程
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第 9 次
2018-05-10
(四)下午02:00~04:50
一般教室
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環保酵素(後甲國中教室)
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學習用廚餘製作環保酵素
邀請客座講師 林紘偉
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吳比娜
- 第 10 次課程
-
第 10 次
2018-05-17
(四)下午02:00~04:50
一般教室
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認識太陽能
-
綠電與城市
邀請林元笠老師
(上課時間可能會再調整)
-
吳比娜
孟崇德
- 第 11 次課程
-
第 11 次
2018-05-24
(四)下午02:00~04:50
一般教室
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太陽能的可能
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城市裡小面積安裝太陽能的規劃
邀請林元笠老師
(上課時間可能會再調整)
-
吳比娜
孟崇德
- 第 12 次課程
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第 12 次
2018-05-31
(四)下午02:00~04:50
一般教室
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分享趴
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分享每個人的綠生活實踐,一起共食--- 以友善環境食材為主一人一菜
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吳比娜
孟崇德