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2024-12-26【報名需備資料】
● 新生報名| 請準備 一吋照片1張 、身分證件正本備查、報名註冊費200元、學分費。
● 舊生報名| 請準備 學員證、報名註冊費150元、學分費。
● 設籍...[詳全文] -
2024-12-26【線上報名的操作方式】
★ 舊學員登入系統：帳號、密碼皆為個人的「身份證字號」（英文字大寫）
★ 點選欲報名的課程，再點「我要線上報名」，之後再按確認繳費。
★ 領有身...[詳全文] -
2024-12-09【114年第一學期，報名須知（114/3/3起開課）】
● 12/29(日)上午9:00起 新舊生 同步開放 線上報名/線上轉帳
● 12/30(一)起 開放 現場報名
● 部份課程分時段開放線上報名，請見報名須知，以取得線...[詳全文]
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人氣：3568 人
課綱
確定開課
未開放線上報名
課程資訊
授課老師
關於這一門課
各週課程規劃
釀造的藝術
人氣：3568 人
課綱
確定開課
未開放線上報名
課程資訊
- 上課時間：
- 每週 四 下午02:00～04:50（第一次上課日期：03 月 08 日）
- 開課地點：
- 大成國中（南區西門路一段306號）
- 招生人數：
- 24 人
- 課程收費：
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- 總學分費：2 學分 2000 元（12 週課程 / 一次上課 3 小時）
- 學期報名費：新生：200 元； 舊生：150 元
- 保證金：對於免收學費者（低收入或身心障礙）收取 1000 元
- 教材費：800 元（使用教材：課程講義）
- 旁聽費： 本課程不開放旁聽
- 其他資訊：
- 【107年春季班 停課公告】
●以下國定假日停課一堂，課程順延！
107年3月31日(六)彈性上班(補4/6)
107年4月4日(三)-4月6日(五)兒童節、清明節及彈性假連續假期
107年6月18日(一)端午節
授課老師
關於這一門課
1.為什麼想開這門課？希望帶領學員共同學習甚麼
闡述健康的食品概念及個性化的釀造藝術，學員可以習得養生、無毒的釀造食品製作技能。課程均結合台南在地農產品為釀造材料，初期學習不添加任何化學液劑之安全養生釀造食品，進階則融合在地傳統釀造文化，產製具文化特色養身無毒產品。
2.修此門課需具備什麼條件？
對傳統食品釀造文化、健康養生食品知識及產製方法有興趣者。
3.上課的方式是怎麼進行的？學生可以有什麼收穫？
課程上以理論及實際操作方式進行，學員可習得養生知識及自釀無毒養生食品。
※【課程中老師可視學員的需要與學習進度，保有調整課程的權力】
4.如何取得學分？（評量方式）
出席率、參與過程。
5.備註&推薦書目
各週課程規劃
- 日期
- 課程主題
- 課程內容
- 授課講師