• 2024-12-26【報名需備資料】


    ● 新生報名| 請準備 一吋照片1張 、身分證件正本備查、報名註冊費200元、學分費。
    ● 舊生報名| 請準備 學員證、報名註冊費150元、學分費。
    ● 設籍...[詳全文]

  • 2024-12-26【線上報名的操作方式】


    ★ 舊學員登入系統：帳號、密碼皆為個人的「身份證字號」（英文字大寫）
    ★ 點選欲報名的課程，再點「我要線上報名」，之後再按確認繳費。
    ★ 領有身...[詳全文]

  • 2024-12-09【114年第一學期，報名須知（114/3/3起開課）】


    ● 12/29(日)上午9:00起 新舊生 同步開放 線上報名/線上轉帳
    ● 12/30(一)起 開放 現場報名
    ● 部份課程分時段開放線上報名，請見報名須知，以取得線...[詳全文]

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健康飲食 ---聰明吃~健康活

人氣：1380 人 人氣：1380 人 下載課綱PDF 課綱
確定開課 確定開課 未開放線上報名 未開放線上報名
課程資訊 課程資訊
上課時間：
每週 三 上午09:00～11:50（第一次上課日期：09 月 05 日）
開課地點：
後甲國中（東區林森路二段260號）
招生人數：
32 人
課程收費：
  • 總學分費：2 學分 2000 元（12 週課程 / 一次上課 3 小時）
  • 學期報名費：新生：200 元； 舊生：150 元
  • 保證金：對於免收學費者（低收入或身心障礙）收取 1000 元
  • 旁聽費： 本課程不開放旁聽
其他資訊：
【107年秋季班 停課公告】
●以下國定假日停課一堂，課程順延！
107年9月24日(一)中秋節
107年10月10日(三)國慶日
107年12月22日(六)補上班(元旦連假)
107年12月31日(一)元旦連假
授課老師 授課老師
張龍華
最高學歷：
成都中西醫藥大學保健營養系
現職：
臺南社大、南關社大講師
相關學經歷：
中華醫事科技大學兼任講師
曾受邀至以下機構單位演講:南台科技大學、亞洲科技大學、永康國小教師研習講師、國立台南二中、台南市東區婦女會、北區婦女會、六信高中、台南神學院、台南西門國小…等
關於這一門課 關於這一門課
1.為什麼想開這門課？希望帶領學員共同學習甚麼
從農業社會進展到工商社會，生活型態與內容產生了極大的變化，人們的健康品質也受到極大的影響
可是醫療水平卻是不斷進步，衛生條件不斷改善，經濟所得也不斷提升，而疾病的風險卻也同步向上攀升，健康指數向下沈淪，希望能開設預防保健醫學課程，讓同學共同學習如何防止或減少疾病發生機會，以及如何做好健康促進與管理
2.修此門課需具備什麼條件？
不分年齡，沒有條件，只要想讓自己活得更健康，更有品質的人都歡迎一起成長
3.上課的方式是怎麼進行的？學生可以有什麼收穫？
上課可分為靜態教學，小組討論，個人表達等方式；同學可以透過更生活化，更白話，更有趣的生活醫學的學習，認識自己身體內的醫生—免疫系統，了解它與健康的關係，身體器官的功能運作，基本藥物的概念，常見疾病的發生原由，食物營養與人工化學的差異，大自然寳藏本草植物的認識，生活習慣的偏差帶來的影響，也就是讓同學具備和醫生有對等平台的資訊交流諮詢能力，以及自主健康管理與醫學知識吸收，判讀和運用能力

※【課程中老師可視學員的需要與學習進度，保有調整課程的權力】
4.如何取得學分？（評量方式）
1：學習成效考試15% 2：學習心得報告15% 3：口語表達能力10%
4：上課聽講態度15% 5：上課出席機率45%
5.備註&推薦書目
飲食彩色學 作者:大衛賀伯 合記圖書出版社，
食物是最好的醫藥 作者:亨利畢勒醫生 遠流出版社
增強免疫力抗老防癌 作者: 孫安迪醫師 清涼音出版社
各週課程規劃各週課程規劃
  • 日期
  • 課程主題
  • 課程內容
  • 授課講師
  • 第 1 次課程
  • 第 1 次 2018-09-05
    （三）上午09:00～11:50
    一般教室
  • 喚醒人體的自癒力
  • 1、 您的個人專屬醫生在哪裡?
    2、 誰24小時維護您的健康?
    3、 每天身體的垃圾如何處理?
    4、 慢性病 除了控制 有機會逆轉勝嗎?
    5、 長壽與健康可以共存嗎?
  • 張龍華
  • 第 2 次課程
  • 第 2 次 2018-09-12
    （三）上午09:00～11:50
    一般教室
  • 現代人飲食的危機
  • 1、 吃飽,吃巧,吃好 ~有何不同?
    2、 您吃的營養均衡嗎?
    3、 什麼是五大營養素 那樣吃 夠嗎?
    4、 少油、少鹽、少糖~代表健康?
    5、 胃食道逆流 和飲食有關係嗎?
  • 張龍華
  • 第 3 次課程
  • 第 3 次 2018-09-19
    （三）上午09:00～11:50
    一般教室
  • 隱形飢餓的真相
  • 1、 卡路里熱量愈高愈好嗎?
    2、 明明每天大魚大肉 為何 精神不濟?
    3、 微量元素是什麼樣的概念?
    4、 新陳代謝為何變慢?
    5、 肌少症和飢餓有關嗎?
  • 張龍華
  • 第 4 次課程
  • 第 4 次 2018-09-26
    （三）上午09:00～11:50
    一般教室
  • 您沒有察覺的生活錯誤習慣
  • 1、 翹二郎腿 會有影響嗎?
    2、 為何不菸,不酒,有運動~仍然得病?
    3、 前列腺肥大 和上廁所方式有關嗎?
    4、 睡得越久 身體得到更好的休息?
    5、 吃飯時肉類 蔬菜 有先後順序嗎?
  • 張龍華
  • 第 5 次課程
  • 第 5 次 2018-10-03
    （三）上午09:00～11:50
    一般教室
  • 慢性文明病的表徵
  • 1、 什麼是文明慢性病?只有 年紀大才會發生嗎?
    2、 痠、痛、麻、癢、腫~ 是小毛病嗎?
    3、 健檢一切正常 可是 每天就是不舒服 這樣健康嗎?
    4、 對於身體的潛在訊號如何解讀?
    5、 如何避免成為疾病候選人
  • 張龍華
  • 第 6 次課程
  • 第 6 次 2018-10-17
    （三）上午09:00～11:50
    一般教室
  • 本草植物的淨化團隊
  • 1、 本草植物的種類與功能的認識
    2、 植物性營養與動物性營養有何差異?
    3、 本草植物 原料 要有哪些基本要求?
    4、 天然的 一定安全嗎 ?如何選擇?
    5、 本草植物與免疫力有直接的關聯嗎?
  • 張龍華
  • 第 7 次課程
  • 第 7 次 2018-10-24
    （三）上午09:00～11:50
    一般教室
  • 健康的肌膚最美麗
  • 1、 認識人體最大面積的免疫器官皮膚
    2、 傷害皮膚的元兇是誰?
    3、 敏感性肌膚 為何形成?
    4、 健康的肌膚有哪些關鍵指標?
    5、 肌膚的美麗與健康如何兼顧?
  • 張龍華
  • 第 8 次課程
  • 第 8 次 2018-10-31
    （三）上午09:00～11:50
    一般教室
  • 癌症地圖指南
  • 1、 癌細胞 是恐怖份子 ?叛亂份子 ?或是可以回頭的浪子?
    2、 治療癌症 的方法如何?
    3、 在醫療 手段之外 自己 可以做出什麼樣的努力?
    4、 癌症可以成為一種慢性病和平共存嗎?
    5、 如何預防或減低 癌症的發生機率呢?
  • 張龍華
  • 第 9 次課程
  • 第 9 次 2018-11-07
    （三）上午09:00～11:50
    一般教室
  • 地中海飲食策略
  • 1、 何謂地中海飲食?有何特色?
    2、 好的食用油 應具備哪些要件?
    3、 堅果類 食物多多益善嗎?
    4、 年紀大的長者適合這樣的飲食嗎?
    5、 高蛋白飲食適合長期食用嗎?
  • 張龍華
  • 第 10 次課程
  • 第 10 次 2018-11-14
    （三）上午09:00～11:50
    一般教室
  • 生酮飲食知多少?
  • 1、 當我們“酮”在一起快樂嗎?
    2、 生酮飲食 有哪些效果?
    3、 生酮飲食適合每一個人嗎 ?有沒有限制?
    4、 長期使用會帶來 負面影響嗎?
    5、 如何兼顧功效 而又不傷身呢?
  • 張龍華
  • 第 11 次課程
  • 第 11 次 2018-11-21
    （三）上午09:00～11:50
    一般教室
  • 您忽略的生活之毒
  • 1、 認識生活當中 有害健康 的物質
    2、 如何避免或減少 接觸呢?
    3、 它可是高明的化妝師、 不能掉以輕心!
    4、 也許不會立即危害 長久下來 不可不慎!
    5、 調整改變生活 習慣、 不再和它天長地久!
  • 張龍華
  • 第 12 次課程
  • 第 12 次 2018-11-28
    （三）上午09:00～11:50
    一般教室
  • 綜合解答與座談
  • 1、.透過新知的吸收與所學的回顧
    2、提出自我看法建立更好的自信
    3、不同觀點的互動交流啟發思維
    4、疑惑的解析中淬餗出更多智慧
    5、體悟不斷學習與成長人生價值
  • 張龍華