• 2023-12-31【線上報名的操作方式】


    ★ 舊學員登入系統：帳號、密碼皆為個人的「身份證字號」（英文字大寫）
    ★ 點選欲報名的課程，再點「我要線上報名」，之後再按確認繳費。
    ★ 領有身...[詳全文]

  • 2023-12-31【113年第一學期，報名須知（113/3/4起開課）】


    ● 1/1(一)上午9:00起 新舊生 同步開放 線上報名
    ● 1/2(二)起 開放 現場報名
    ● 部份課程分時段開放線上報名，請見報名須知，以取得線上以及現場報名...[詳全文]

  • 2021-12-29【報名需備資料】


    ● 新生報名| 請準備 一吋照片1張 、身分證件正本備查、報名註冊費200元、學分費。
    ● 舊生報名| 請準備 學員證、報名註冊費150元、學分費。
    ● 各校區...[詳全文]

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★香草料理工作坊(12/28-12/29) ---尹食堂、姜食堂、西班牙寄宿家庭、咖啡之友食譜重現與身心對話

人氣：2268 人 人氣：2268 人 下載課綱PDF 課綱
通過審核 通過審核 未開放線上報名 未開放線上報名
課程資訊 課程資訊
上課時間：
每週 六 整天（第一次上課日期：12 月 28 日）
開課地點：
後甲國中（東區林森路二段260號）
招生人數：
30 人
課程收費：
  • 總學分費：0 學分 1000 元（2 週課程 / 一次上課 7 小時）
  • 學期報名費：新生：200 元； 舊生：150 元
  • 保證金：對於免收學費者（低收入或身心障礙）收取 1000 元
  • 教材費：1500 元
  • 旁聽費： 本課程不開放旁聽
其他資訊：
注意事項：
1.當天須繳交食材費 1500 元（含講義費）
2.老師食材備有素食和葷食.若您是素食者請回覆mail(kikicat@tncomu.tn.edu.tw)告知
3.請自備環保杯和簡易餐具
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【週末營或工作坊學費說明】
不享折扣優惠-舊生在108/8/2(五)前報名仍無法再享95折喔！
【退選說明】
本活動如欲退課，請於活動前一周108年12月20日﹝星期五﹞晚上8點前持報名收據辦理，逾期或收據遺失恕不辦理退課。
授課老師 授課老師
謝詩瑩
最高學歷：
Torch Trinity Graduate University :Christian Counseling and School counseling
現職：
專職芳療講師，夫妻與家庭諮商師
相關學經歷：
1.證照: 韓國KPEI心理諮商師1級,夫妻諮商師 1級,韓國女性家族部 家族暴力諮商師
美國ACSI國際學校諮商師,美國NAHA國際芳療師,美國IHA國際香草講師會員等等
2.芳療經歷: 台南社大講師(2006~2023),首爾國際婦女協會課程統籌主席,首爾國際婦女協會-英文芳療講師,化妝品應用學系講師,職訓局芳香療法專業班講師,芳香療法執照班,芳療從業人員培訓班特約講師,國內大學芳香療法研討會講師等等
3.諮商經歷: 夫妻療癒營,社工療癒營,義工激勵退修營帶領人,中英文個人,親子及夫妻諮商等等
韓國多文化兒童事工 - 親子情緒工作坊,韓國台灣婦女協會 - 親子個性工作坊
韓國龍仁市孤兒院事工 - 兒童療癒活動團體(二年),韓國龍仁市健康家庭支援中心 - 中低收入需求兒童週末工作坊
關於這一門課 關於這一門課
1.為什麼想開這門課？希望帶領學員共同學習甚麼
每個香草產地都有特別的風土民情,
國土中生長的香草植物與香氣美食都因應了這地區人們的健康需求
透過一起學習適合身心的香草料理及飲品
我們也能從中得到樂趣與健康身心靈的效果
尹食堂、姜食堂、咖啡之友食譜重現與我身心對話
2.修此門課需具備什麼條件？
年齡性別不拘、喜愛香氣料理的朋友
3.上課的方式是怎麼進行的？學生可以有什麼收穫？
食譜與香氣植物講解
一起動手調配芳香產品
一起烹調健康料理一起享用
身心靈減重團體療癒互動

※【課程中老師可視學員的需要與學習進度，保有調整課程的權力】
4.如何取得學分？（評量方式）
課堂實作、課堂發言與參與
5.備註&推薦書目
注意事項:請同學自備餐具及一項廚具(鍋子,平底鍋,刀切菜板,果汁機)
除了現場料理,也會示範及一起製作1.精油配方2.秘方香料3.香草醬料讓每位同學帶回,容器瓶罐老師統一準備)

各週課程規劃各週課程規劃
  • 日期
  • 課程主題
  • 課程內容
  • 授課講師
  • 第 1 次課程
  • 第 1 次 2019-12-28
    （六）整天
    後甲國中
  • 我在尹食堂與姜食堂裡的西波克拉底體液個性風格
  • 12/28(六) 上課時間9：00-17：00
    上午 :尹食堂韓式烤肉醬、韓式糖餅冰淇淋、韓食雜菜冬粉食譜解析，附泡菜鮪魚煎餅食譜
    姜食堂安宰賢蛋包飯、姜東虎比臉大豬排、四季炸物辣炒年糕食譜解析，附維也納咖啡食譜
    1.尹食堂之人物個性特寫
    2.姜食堂之人物個性特寫
    3.食譜重現(1)尹食堂食譜之一
    4.食譜重現(1)姜食堂食譜之一
    5.回家禮物DIY:兩種萬用醬汁罐

    中午:香草饗宴一起做一起吃(開胃飲料、開胃菜、主菜、甜點)

    下午:團體療癒互動(西波克拉底四體液體質與我的個性風格)
    1.壓力來臨時的:生活狀態、情感、言語、行為、內在經歷、生理對應、心理對應
    2.生命故事的主題與故事線
    3.身心疑難雜症與對應香氣植物、音樂、飲食、運動、營養補充
    4.DIY實作--生命國度香氣療癒保養配方
    5.DIY實作--生命食譜與團體療癒互動
  • 謝詩瑩
  • 第 2 次課程
  • 第 2 次 2019-12-29
    （日）整天
    後甲國中
  • 我在咖啡之友與西班牙寄宿家庭裡的內在經歷與身心對話
  • 12/29 (日)上課時間9：00-17：00
    上午 :咖啡之友黑豬肉番茄燉菜、柳演錫的咖椰醬、西班牙蒜蝦、開放土司食譜解析
    스페인 하숙西班牙寄宿家庭炸醬蓋飯、辣炒海鮮湯、醬炒豬肉、肉多多泡菜湯食譜解析
    1.咖啡之友之人物個性特寫
    2.西班牙寄宿家庭之人物個性特寫
    3.食譜重現(1)咖啡之友食譜之一
    4.食譜重現(1)西班牙寄宿家庭食譜之一
    5.回家禮物DIY:兩種萬用醬汁罐+自選獨家配方花草茶

    中午:香草饗宴一起做一起吃(開胃飲料、開胃菜、主菜、甜點)

    下午:團體療癒互動(西波克拉底四體液體質與我的個性風格)
    1.生命的食譜:生活狀態、情感、言語、行為、內在經歷、生理對應、心理對應
    2.多出來的食材:突兀的人事物
    3.走味的咖啡: 身心疑難雜症
    4.DIY實作--香草國度精油療癒保養配方
    5.DIY實作--生命食譜與團體療癒互動
  • 謝詩瑩