• 2023-12-31【線上報名的操作方式】


    ★ 舊學員登入系統：帳號、密碼皆為個人的「身份證字號」（英文字大寫）
    ★ 點選欲報名的課程，再點「我要線上報名」，之後再按確認繳費。
    ★ 領有身...[詳全文]

  • 2023-12-31【113年第一學期，報名須知（113/3/4起開課）】


    ● 1/1(一)上午9:00起 新舊生 同步開放 線上報名
    ● 1/2(二)起 開放 現場報名
    ● 部份課程分時段開放線上報名，請見報名須知，以取得線上以及現場報名...[詳全文]

  • 2021-12-29【報名需備資料】


    ● 新生報名| 請準備 一吋照片1張 、身分證件正本備查、報名註冊費200元、學分費。
    ● 舊生報名| 請準備 學員證、報名註冊費150元、學分費。
    ● 各校區...[詳全文]

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健康飲食 ---聰明吃健康活

人氣：948 人 人氣：948 人 下載課綱PDF 課綱
確定開課 確定開課 未開放線上報名 未開放線上報名
課程資訊 課程資訊
上課時間：
每週 三 上午09:00～11:50（第一次上課日期：04 月 08 日）
開課地點：
後甲國中（東區林森路二段260號）
招生人數：
35 人
課程收費：
  • 總學分費：2 學分 2000 元（12 週課程 / 一次上課 3 小時）
  • 學期報名費：新生：200 元； 舊生：150 元
  • 保證金：對於免收學費者（低收入或身心障礙）收取 1000 元
  • 教材費：100 元
  • 講義費：100 元
  • 旁聽費： 本課程不開放旁聽
其他資訊：
●健康飲食[台南社大延課通知]
因逢武漢肺炎疫情高峰期，因應校園環境防疫準備，健康飲食一課延後於4/8週三早9:00開課，屆時請由後甲大門進出，配合量額溫，若有發燒身體不適請在家休息。若因課程調整無法上課，請於4/10前持收據辦理。防疫期敬請見諒。
4/8(三)開課~7/1(三)最後一堂課
台南社大2345679
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2/25~2/27適逢國中小開學，後甲校區開放時間調整為18:00-21:00
授課老師 授課老師
張龍華
最高學歷：
成都中西醫藥大學保健營養系
現職：
臺南社大、南關社大講師
相關學經歷：
中華醫事科技大學兼任講師
曾受邀至以下機構單位演講:南台科技大學、亞洲科技大學、永康國小教師研習講師、國立台南二中、台南市東區婦女會、北區婦女會、六信高中、台南神學院、台南西門國小…等
關於這一門課 關於這一門課
1.為什麼想開這門課？希望帶領學員共同學習甚麼
從農業社會進展到工商社會，生活型態與內容產生了極大的變化，人們的健康品質也受到極大的影響
可是醫療水平卻是不斷進步，衛生條件不斷改善，經濟所得也不斷提升，而疾病的風險卻也同步向上攀升，健康指數向下沈淪，希望能開設預防保健醫學課程，讓同學共同學習如何防止或減少疾病發生機會，以及如何做好健康促進與管理
2.修此門課需具備什麼條件？
不分年齡，沒有條件，只要想讓自己活得更健康，更有品質的人都歡迎一起成長
3.上課的方式是怎麼進行的？學生可以有什麼收穫？
上課可分為靜態教學，小組討論，個人表達等方式；同學可以透過更生活化，更白話，更有趣的生活醫學的學習，認識自己身體內的醫生—免疫系統，了解它與健康的關係，身體器官的功能運作，基本藥物的概念，常見疾病的發生原由，食物營養與人工化學的差異，大自然寳藏本草植物的認識，生活習慣的偏差帶來的影響，也就是讓同學具備和醫生有對等平台的資訊交流諮詢能力，以及自主健康管理與醫學知識吸收，判讀和運用能力
※【課程中老師可視學員的需要與學習進度，保有調整課程的權力】
4.如何取得學分？（評量方式）
1：學習成效考試15% 2：學習心得報告15% 3：口語表達能力10%
4：上課聽講態度15% 5：上課出席機率45%
5.備註&推薦書目
各週課程規劃各週課程規劃
  • 日期
  • 課程主題
  • 課程內容
  • 授課講師
  • 第 1 次課程
  • 第 1 次 2020-04-08
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 認識身體的醫生~免疫系統
  • 1、 為什麼生病了?
    2、 細菌病毒入侵、身體如何防禦?
    3、 發燒、 流鼻水、咳嗽、 疼痛、酸麻是病症? 還是 病因?
    4、 免疫力越強越好嗎?
    5、 影響 抵抗力的不良生活習慣有哪些?
  • 張龍華
  • 第 2 次課程
  • 第 2 次 2020-04-15
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 食物的奧妙之旅
  • 1、 食物入口之後的途徑如何?
    2、 消化分工合成機制如何?
    3、 食物來源履歷如何?
    4、 為什麼會有消化不良現象?
    5、 如何強化食物利用效率?
  • 張龍華
  • 第 3 次課程
  • 第 3 次 2020-04-22
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 吃對了不生病
  • 1、 食物可以分為哪些種類?
    2、 食物有強弱,好壞,酸鹼之分嗎?
    3、 動物性飲食適合人體吸收利用嗎?
    4、 什麼叫均衡飲食?重要嗎?
    5、 生機飲食適合每個人食用嗎?

    4/23(四)~5/6(三)教育局公告防疫期間停課，課程順延
  • 張龍華
  • 第 4 次課程
  • 第 4 次 2020-05-13
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 空污的防禦策略
  • 1、 空氣中的危害粒子有哪些?
    2、 有哪些可能的途徑進入人體?
    3、 口罩可以防止微粒入侵嗎?
    4、 人體有哪些器官可能受到潛在傷害?
    5、 有哪些具體防護措施作為應變?
  • 張龍華
  • 第 5 次課程
  • 第 5 次 2020-05-20
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 淺談肌少症的風險
  • 1、 認識肌肉組織構造
    2、 肌力為何會衰退?
    3、 骨折與肌力流失有關嗎?
    4、 哪些運動有助於肌肉強化
    5、 哪些食物營養有益於肌肉合成

    5/27(三)參與無障礙之家&社大合作之「帶病生活與基本人性「
  • 張龍華
  • 第 6 次課程
  • 第 6 次 2020-06-03
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 美味背後的陷阱
  • 1、 您是老外~三餐老是在外一族嗎?
    2、 媽媽燒的菜沒有外面好吃?
    3、 防腐劑的角色如何?
    4、 食品添加物的成份看懂了嗎?
    5、 美味與健康可以兼顧嗎
  • 張龍華
  • 第 7 次課程
  • 第 7 次 2020-06-10
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 結石困擾知多少?
  • 1、 什麼叫做結石?
    2、 是什麼原因產生?
    3、 有哪些種類? 通常在哪裡形成?
    4、 醫療處理可以一勞永逸嗎?
    5、 如何避免惡夢重演?

    備註:5/27參與無障礙之家演講活動
  • 張龍華
  • 第 8 次課程
  • 第 8 次 2020-06-17
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 飲食和大腦失調關係
  • 1、 精神耗弱,記憶衰退和飲食有關嗎?
    2、 吃魚油 、DHA、EPA有幫助嗎?
    3、 藥物可以扮演什麼輔助角色?
    4、 為什麼發炎指數會偏高?
    5、 飲食如何調節 促進恢復正常
  • 張龍華
  • 第 9 次課程
  • 第 9 次 2020-06-24
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 人體的電纜線怎麼故障了
  • 1、 什麼是自律神經?
    2、 當它失調的時候有哪些症狀?
    3、 醫學上容易找出病因確診嗎?
    4、 它是一種疾病?還是潛藏疾病的徵兆?
    5、 在飲食上可以有哪些選擇?
  • 張龍華
  • 第 10 次課程
  • 第 10 次 2020-07-01
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 皮膚的美麗對策
  • 1、 破壞皮膚功能的殺手有哪些?
    2、 健康的皮膚有哪些重要指標?
    3、 肌膚膠原蛋白流失可以補回來嗎?
    4、 醫學美容有哪些應該留意的風險
    5、 能夠幫助肌膚美麗的本草蔬果有哪些?
  • 張龍華
  • 第 11 次課程
  • 第 11 次 2020-07-08
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 自在慢活的夕陽人生
  • 1、 經歷人生上半場的奮鬥、 下半場可以如何面對?
    2、 我們是在熬日子?過生活?還是享受人生?
    3、 有哪些新思維迎向美麗夕陽?
    4、 珍惜可貴的再付出 和奉獻的機會!
    5、 如何 過一個健康無悔的人生?
  • 張龍華
  • 第 12 次課程
  • 第 12 次 2020-07-15
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 綜和解答與座談
  • 1、 透過新知的吸收與所學來回顧
    2、 提出自我看法建立更好的自信
    3、 不同觀點的互動交流啟發思維
    4、 綜合解析中淬鍊出更多的智慧
    5、 體悟不斷學習與成長人生價值
  • 張龍華