• 2024-12-26【報名需備資料】


    ● 新生報名| 請準備 一吋照片1張 、身分證件正本備查、報名註冊費200元、學分費。
    ● 舊生報名| 請準備 學員證、報名註冊費150元、學分費。
    ● 設籍...[詳全文]

  • 2024-12-26【線上報名的操作方式】


    ★ 舊學員登入系統：帳號、密碼皆為個人的「身份證字號」（英文字大寫）
    ★ 點選欲報名的課程，再點「我要線上報名」，之後再按確認繳費。
    ★ 領有身...[詳全文]

  • 2024-12-09【114年第一學期，報名須知（114/3/3起開課）】


    ● 12/29(日)上午9:00起 新舊生 同步開放 線上報名/線上轉帳
    ● 12/30(一)起 開放 現場報名
    ● 部份課程分時段開放線上報名，請見報名須知，以取得線...[詳全文]

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健康飲食 ---聰明吃~健康活

人氣：940 人 人氣：940 人 下載課綱PDF 課綱
確定開課 確定開課 未開放線上報名 未開放線上報名
課程資訊 課程資訊
上課時間：
每週 三 上午09:00～11:50（第一次上課日期：03 月 10 日）
開課地點：
後甲國中（東區林森路二段260號）
招生人數：
33 人
課程收費：
  • 總學分費：2 學分 2000 元（12 週課程 / 一次上課 3 小時）
  • 學期報名費：新生：200 元； 舊生：150 元
  • 保證金：對於免收學費者（低收入或身心障礙）收取 1000 元
  • 教材費：100 元
  • 講義費：100 元
  • 旁聽費： 本課程不開放旁聽
其他資訊：
【110年春季班 1101停課公告】
●以下國定假日停課一堂，課程順延！
110年4月2日(五)-4月5日(一)清明節連續假期
110年6月14日(一)端午節
授課老師 授課老師
張龍華
最高學歷：
成都中西醫藥大學保健營養系
現職：
臺南社大、南關社大講師
相關學經歷：
中華醫事科技大學兼任講師
曾受邀至以下機構單位演講:南台科技大學、亞洲科技大學、永康國小教師研習講師、國立台南二中、台南市東區婦女會、北區婦女會、六信高中、台南神學院、台南西門國小…等
關於這一門課 關於這一門課
1.為什麼想開這門課？希望帶領學員共同學習甚麼
從農業社會進展到工商社會，生活型態與內容產生了極大的變化，人們的健康品質也受到極大的影響
可是醫療水平卻是不斷進步，衛生條件不斷改善，經濟所得也不斷提升，而疾病的風險卻也同步向上攀升，健康指數向下沈淪，希望能開設預防保健醫學課程，讓同學共同學習如何防止或減少疾病發生機會，以及如何做好健康促進與管理
2.修此門課需具備什麼條件？
不分年齡，沒有條件，只要想讓自己活得更健康，更有品質的人都歡迎一起成長
3.上課的方式是怎麼進行的？學生可以有什麼收穫？
上課可分為靜態教學，小組討論，個人表達等方式；同學可以透過更生活化，更白話，更有趣的生活醫學的學習，認識自己身體內的醫生—免疫系統，了解它與健康的關係，身體器官的功能運作，基本藥物的概念，常見疾病的發生原由，食物營養與人工化學的差異，大自然寳藏本草植物的認識，生活習慣的偏差帶來的影響，也就是讓同學具備和醫生有對等平台的資訊交流諮詢能力，以及自主健康管理與醫學知識吸收，判讀和運用能力

※【課程中老師可視學員的需要與學習進度，保有調整課程的權力】
4.如何取得學分？（評量方式）
1：學習成效考試15% 2：學習心得報告15% 3：口語表達能力10%
4：上課聽講態度15% 5：上課出席機率45%
5.備註&推薦書目
[選課建議]
3/10~5/26健康飲食/張龍華老師/12堂課2000元
6/2~6/23安可生活-身心共好/李毓森.龔萬侯.郭貞君.簡佳慧老師/4堂課400元(本堂不折扣)
各週課程規劃各週課程規劃
  • 日期
  • 課程主題
  • 課程內容
  • 授課講師
  • 第 1 次課程
  • 第 1 次 2021-03-10
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 健康之鑰~黃金免疫力
  • 1、氣候對病毒的活躍有影響嗎？
    2、認識免疫力的運行之道
    3、什麼是主動免疫？
    4、生活習慣和免疫功能有何關聯？
    5、良好正確的飲食有益免疫強化？
  • 張龍華
  • 第 2 次課程
  • 第 2 次 2021-03-17
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 人體的電纜線怎麼故障了
  • 1、明明身體很累、可是腦袋卻很清醒哪裡有毛？
    2、全身不舒服、可是檢查卻沒有病？
    3、認識身體的電纜線~神經系統
    4、哪些食物營養可以幫助失調現象？
    5、生活作息可以如何調整？
  • 張龍華
  • 第 3 次課程
  • 第 3 次 2021-03-24
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 好油地圖指南
  • 1、油品種類五花八門有好壞之分嗎？
    2、動物油脂和植物油脂有何不同？
    3、葵花油、橄欖油、大豆油、芝麻油苦茶油、棕梠油、葡萄油、玉米油、花生油~等等真的都有益健康?
    4、什麼是必需脂肪酸人體可以製造嗎
    5、避開黑心油陷阱的原則
  • 張龍華
  • 第 4 次課程
  • 第 4 次 2021-03-31
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 身體自癒過程之旅
  • 1、生食比熟食好嗎？
    2、身體真的有“毒”嗎可能累積在哪裡
    3、什麼是排毒療法？可行嗎？
    4、人體自癒過程中可能出現哪些變化
    5、中醫對自我淨化有何看法？
  • 張龍華
  • 第 5 次課程
  • 第 5 次 2021-04-07
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 素食與葷食的天秤
  • 1、餐桌上的菜餚有配置的黃金比例嗎
    2、素食一定比較健康？
    3、它們可能隱藏著哪些風險？
    4、素食原料的源頭追溯
    5、素食和葷食各自容易罹患什麼疾病
  • 張龍華
  • 第 6 次課程
  • 第 6 次 2021-04-14
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 只要運動不要傷害
  • 1、您是假日運動員嗎？
    2、什麼因素減低運動帶來的好處？
    3、哪些錯誤觀念增加傷害風險？
    4、常見運動傷害有哪些？
    5、運動應有的正確觀念和做法
  • 張龍華
  • 第 7 次課程
  • 第 7 次 2021-04-21
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 火燒心~胃食道逆流地圖
  • 1、是吞嚥困難？還是胃食道逆流？
    2、哪些原因容易誘發“火燒心”？
    3、可能有哪些症狀出現？
    4、“火燒心”就一定是胃食道逆流？
    5、哪些食物會明顯影響？
  • 張龍華
  • 第 8 次課程
  • 第 8 次 2021-04-28
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 糖與醣的迷團
  • 1、你吃的是“糖”還是“醣”
    2、吃到的是“心安”的食品還是健康的食物？
    3、只要吃起來不甜的就不是糖？
    4、減糖飲食有益健康？
    5、標示零糖食品等於無醣？
  • 張龍華
  • 第 9 次課程
  • 第 9 次 2021-05-05
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 黏膜是什麼組織和疾病有關？
  • 1、人體有哪些地方有黏膜組織？
    2、它有什麼生理功能？
    3、黏膜組織病變有哪些徵兆？
    4、黏膜和皮膚在功能上有何不同？
    5、哪些食物營養可以提升黏膜戰鬥力
  • 張龍華
  • 第 10 次課程
  • 第 10 次 2021-05-12
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 食物與口腔的保健之道
  • 1、為了口腔乾淨飲食後立刻刷牙好嗎
    2、食物種類和口腔細菌滋生速度有關嗎？
    3、您掌握了正確潔牙知識和習慣嗎？
    4、什麼叫做牙菌斑和心臟病有關嗎
    5、擁有一口健康的牙齒應該養成哪些良好的護牙習慣？
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    ●備註:110/5/14(五)~7/26(一)教育局公告防疫期間停課，課程順延
    (5/18.5/25.6/1.6/8.6/15.6/22.6/29.7/6.7/13.7/20防疫假)
    本班未採線上視訊教學(5/19第11堂~5/26第18堂，計有二堂課)
  • 張龍華
  • 第 11 次課程
  • 第 11 次 2021-05-19
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 生命閱讀
  • 由相關領域老師和同學來的生活的、知識的、書籍的~以及智慧經驗的分享
    藉以升自己的思維視野和生活素質
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    ●備註:9/1(三)採實體上課1
  • 張龍華
  • 第 12 次課程
  • 第 12 次 2021-05-26
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 綜合座談與解答
  • 1、透過新知的吸收與所學來回顧
    2、提出自我看法建立更好的自信
    3、不同觀點的互動交流啟發思維
    4、疑惑的解析中淬鍊出更多智慧
    5、體悟不斷學習與成長人生價值
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    ●備註:9/8(三)採實體上課2
  • 張龍華