• 2023-12-31【線上報名的操作方式】


    ★ 舊學員登入系統：帳號、密碼皆為個人的「身份證字號」（英文字大寫）
    ★ 點選欲報名的課程，再點「我要線上報名」，之後再按確認繳費。
    ★ 領有身...[詳全文]

  • 2023-12-31【113年第一學期，報名須知（113/3/4起開課）】


    ● 1/1(一)上午9:00起 新舊生 同步開放 線上報名
    ● 1/2(二)起 開放 現場報名
    ● 部份課程分時段開放線上報名，請見報名須知，以取得線上以及現場報名...[詳全文]

  • 2021-12-29【報名需備資料】


    ● 新生報名| 請準備 一吋照片1張 、身分證件正本備查、報名註冊費200元、學分費。
    ● 舊生報名| 請準備 學員證、報名註冊費150元、學分費。
    ● 各校區...[詳全文]

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健康飲食 ---聰明吃-健康活

人氣：712 人 人氣：712 人 下載課綱PDF 課綱 學術/社會 生命教育 消費者保護 環境永續 安全教育 家庭教育
確定開課 確定開課 未開放線上報名 未開放線上報名
課程資訊 課程資訊
上課時間：
每週 三 上午09:00～11:50（第一次上課日期：09 月 15 日）
開課地點：
後甲國中（東區林森路二段260號）
招生人數：
28 人
課程收費：
  • 總學分費：2 學分 2000 元（12 週課程 / 一次上課 3 小時）
  • 學期報名費：新生：200 元； 舊生：150 元
  • 保證金：對於免收學費者（低收入或身心障礙）收取 1000 元
  • 教材費：100 元
  • 講義費：100 元
  • 旁聽費： 本課程不開放旁聽
授課老師 授課老師
張龍華
最高學歷：
成都中西醫藥大學保健營養系
現職：
臺南社大、南關社大講師
相關學經歷：
中華醫事科技大學兼任講師
曾受邀至以下機構單位演講:南台科技大學、亞洲科技大學、永康國小教師研習講師、國立台南二中、台南市東區婦女會、北區婦女會、六信高中、台南神學院、台南西門國小…等
關於這一門課 關於這一門課
1.為什麼想開這門課？希望帶領學員共同學習甚麼
從農業社會進展到工商社會，生活型態與內容產生了極大的變化，人們的健康品質也受到極大的影響
可是醫療水平卻是不斷進步，衛生條件不斷改善，經濟所得也不斷提升，而疾病的風險卻也同步向上攀升，健康指數向下沈淪，希望能開設預防保健醫學課程，讓同學共同學習如何防止或減少疾病發生機會，以及如何做好健康促進與管理
2.修此門課需具備什麼條件？
不分年齡，沒有條件，只要想讓自己活得更健康，更有品質的人都歡迎一起成長
3.上課的方式是怎麼進行的？學生可以有什麼收穫？
上課可分為靜態教學，小組討論，個人表達等方式；同學可以透過更生活化，更白話，更有趣的生活醫學的學習，認識自己身體內的醫生—免疫系統，了解它與健康的關係，身體器官的功能運作，基本藥物的概念，常見疾病的發生原由，食物營養與人工化學的差異，大自然寳藏本草植物的認識，生活習慣的偏差帶來的影響，也就是讓同學具備和醫生有對等平台的資訊交流諮詢能力，以及自主健康管理與醫學知識吸收，判讀和運用能力

※【課程中老師可視學員的需要與學習進度，保有調整課程的權力】
4.如何取得學分？（評量方式）
1：學習成效考試15% 2：學習心得報告15% 3：口語表達能力10%
4：上課聽講態度15% 5：上課出席機率45%
5.備註&推薦書目
各週課程規劃各週課程規劃
  • 日期
  • 課程主題
  • 課程內容
  • 授課講師
  • 第 1 次課程
  • 第 1 次 2021-09-15
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 一場疫情您的免疫力升級了嗎？
  • 1、認識對抗新冠肺炎主力軍免疫系統
    2、重新定義人類與病毒的戰爭
    3、氣候對於病毒變異緩解有何影響？
    4、疫苗Q/A解析
    5、強化提升免疫功能之生活對策
  • 張龍華
  • 第 2 次課程
  • 第 2 次 2021-09-22
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 探索身體的自癒過程
  • 1、生食真的比熟食好嗎？
    2、身體有“毒”嗎？可能累積在那裡？
    3、什麼是排毒療法？可行嗎？
    4、人體自癒過程中可能產生哪些變化
    5、中醫對自我淨化有何看法？
  • 張龍華
  • 第 3 次課程
  • 第 3 次 2021-09-29
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 提升免疫力飲食6大指南
  • 1、預防新冠肺炎強化免疫力是關鍵
    2、辛香料扮演什麼樣的角色？
    3、十字花科蔬菜對於預防急性肺損傷的機轉
    4、OMEGA3脂肪酸是免疫得力助手
    5、料理方式對於完整營養保存的影響如何？
  • 張龍華
  • 第 4 次課程
  • 第 4 次 2021-10-06
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 只要運動不要傷害
  • 1、何謂假日運動員？
    2、什麼因素減低運動帶來的好處？
    3、哪些錯觀念增加運動傷害風險？
    4、常見的運動損傷有哪些？
    5、運動前應該有的正確觀念和做法
  • 張龍華
  • 第 5 次課程
  • 第 5 次 2021-10-13
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 火燒心~胃食道逆流地圖
  • 1、什麼是胃食道逆流？與吞嚥困難有何不同？
    2、有哪些原因容易誘發病變？
    3、可能會出現哪些症狀？
    4、生活習慣飲食內容會有影響嗎？
    5、預防與逆轉之道如何？
  • 張龍華
  • 第 6 次課程
  • 第 6 次 2021-10-20
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 被忽略的身體組織~黏膜
  • 1、人體有哪些地方有黏膜組織？
    2、它具備有什麼生理功能？
    3、黏膜組織病變有哪些症狀？
    4、黏膜和皮膚在功能上有何不同？
    5、哪些食物營養可以提升黏膜戰鬥力
  • 張龍華
  • 第 7 次課程
  • 第 7 次 2021-10-27
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 食物與口腔的保健之道
  • 1、為了口腔乾淨飲食後立刻刷牙好嗎
    2、食物種類和口腔細菌滋生速度有關嗎？
    3、您掌握了正確潔牙方法和習慣嗎？
    4、什麼是牙菌斑和心臟病有何關聯？
    5、想擁有一口健康的牙齒應該具備哪些良好的護牙習慣？
  • 張龍華
  • 第 8 次課程
  • 第 8 次 2021-11-03
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 腸道裡的戰爭
  • 1、認識腸道的生態環境
    2、飲食內容和好壞菌數量多寡有何關聯？
    3、微生物的世界如何平衡
    4、情緒壓力和消化功能失衡有關嗎？
    5、益生菌適合長期食用嗎？
  • 張龍華
  • 第 9 次課程
  • 第 9 次 2021-11-10
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 認識人體十大荷爾蒙
  • 1、內分泌和外分泌有何不同？
    2、人體不同賀爾蒙之間有互動管道？
    3、它和身體其他器官組織如何進行溝通？
    4、為什麼荷爾蒙會失調？
    5、如何打造5G的體內通訊系統
  • 張龍華
  • 第 10 次課程
  • 第 10 次 2021-11-17
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 超級抗氧化食物
  • 1、植物性營養的特質如何？
    2、什麼是氧化會對身體帶來什麼危害
    3、花青素、異黃酮、吲哚、茄紅素、白藜蘆醇、兒茶素這些植化素各有哪些功能？
    4、如何有效發揮抗氧化功能？
    5、這些植物對於疾病的預防有何作用
  • 張龍華
  • 第 11 次課程
  • 第 11 次 2021-11-24
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 生命閱讀~打造優質老化生活
  • 1、年齡只是記錄符號心態才是王道
    2、夕陽雖然沒有日正當中的光輝
    卻也有不一樣的彩霞
    3、人生下半場擁有健康才能做主
    4、退休後的人生規劃超前部署
    5、活出有尊嚴的人生
  • 張龍華
  • 第 12 次課程
  • 第 12 次 2021-12-01
    （三）上午09:00～11:50
    後甲國中
  • 綜合座談與解答
  • 1、透過新知的吸收與所學來回顧
    2、提出自我看法建立更好的自信
    3、不同觀點的互動交流啟發思維
    4、疑惑的解析中淬鍊出更多智慧
    5、體悟不斷學習與成長人生價值
  • 張龍華