• 2024-12-26【報名需備資料】


    ● 新生報名| 請準備 一吋照片1張 、身分證件正本備查、報名註冊費200元、學分費。
    ● 舊生報名| 請準備 學員證、報名註冊費150元、學分費。
    ● 設籍...[詳全文]

  • 2024-12-26【線上報名的操作方式】


    ★ 舊學員登入系統：帳號、密碼皆為個人的「身份證字號」（英文字大寫）
    ★ 點選欲報名的課程，再點「我要線上報名」，之後再按確認繳費。
    ★ 領有身...[詳全文]

  • 2024-12-09【114年第一學期，報名須知（114/3/3起開課）】


    ● 12/29(日)上午9:00起 新舊生 同步開放 線上報名/線上轉帳
    ● 12/30(一)起 開放 現場報名
    ● 部份課程分時段開放線上報名，請見報名須知，以取得線...[詳全文]

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[11/24開課]玩烘焙過日子

人氣：2229 人 人氣：2229 人 下載課綱PDF 課綱 生活藝能 安全教育 社區總體營造 家庭教育
確定開課 確定開課 未開放線上報名 未開放線上報名
課程資訊 課程資訊
上課時間：
每週 三 晚上07:00～09:20（第一次上課日期：11 月 24 日）
開課地點：
台江文化中心（台南市安南區安吉路一段207號)
招生人數：
18 人
課程收費：
  • 總學分費：1 學分 1000 元（6 週課程 / 一次上課 3 小時）
  • 學期報名費：新生：200 元； 舊生：150 元
  • 保證金：對於免收學費者（低收入或身心障礙）收取 1000 元
  • 教材費：1200 元（使用教材：每堂材料費約150-200元，另收取電費支付烘焙電費、冷氣費等。）
  • 旁聽費： 本課程不開放旁聽
授課老師 授課老師
陳憲弘
最高學歷：
高苑科技大學經營管理系碩士班
現職：
日子食作烘焙師
相關學經歷：
日子食作烘焙/主廚
關於這一門課 關於這一門課
1.為什麼想開這門課？希望帶領學員共同學習甚麼
這是一門輕鬆舒壓的課程，透過自己動手從中獲得樂趣，並從中獲取相關食材特性與知識。
2.修此門課需具備什麼條件？
有心，人人都可以參加。
國小3年級以上即可報名，建議開課人數為12-18位，鼓勵親子一起來報名。
3.上課的方式是怎麼進行的？學生可以有什麼收穫？
實際操作整形，從中獲取相關知識
4.如何取得學分？（評量方式）
出席率不得低於3分之2
5.備註&推薦書目
每堂烘焙材料費略抓150-200元。
烘焙教室需支付爐具使用之電費、冷氣費，將收取班費進行支付。
各週課程規劃各週課程規劃
  • 日期
  • 課程主題
  • 課程內容
  • 授課講師
  • 第 1 次課程
  • 第 1 次 2021-11-24
    （三）晚上07:00～09:20
    台江文化中心
  • 課程說明、蔓越莓司康
  • 1.防疫宣導影片
    請學員上課前自主量體溫，進教室前先勤洗手、戴口罩。
    https://reurl.cc/exMKGL
    2.師生相見歡
    3.介紹本期課程內容與規劃說明
    4.蔓越莓司康
  • 陳憲弘
  • 第 2 次課程
  • 第 2 次 2021-12-01
    （三）晚上07:00～09:20
    台江文化中心
  • 北海道杯子蛋糕
  • 陳憲弘
  • 第 3 次課程
  • 第 3 次 2021-12-08
    （三）晚上07:00～09:20
    台江文化中心
  • 鹽可頌
  • 陳憲弘
  • 第 4 次課程
  • 第 4 次 2021-12-15
    （三）晚上07:00～09:20
    台江文化中心
  • 海苔薄餅
  • 陳憲弘
  • 第 5 次課程
  • 第 5 次 2021-12-22
    （三）晚上07:00～09:20
    台江文化中心
  • 重乳酪蛋糕
  • 陳憲弘
  • 第 6 次課程
  • 第 6 次 2021-12-29
    （三）晚上07:00～09:20
    台江文化中心
  • 應景商品製作與學習分享
  • 陳憲弘