穿街走巷尋藥香-跟府城漢藥店學樂活7

人氣：2377 人 課綱 學術/社會 公民素養 消費者保護 環境永續 安全教育 藥物濫用

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確定開課 未開放線上報名

課程資訊

上課時間：

每週 二 晚上07:00～09:20（第一次上課日期：09 月 19 日）

開課地點：

後甲國中（東區林森路二段260號）

招生人數：

30 人

課程收費：

• 總學分費：1 學分 1500 元（11 週課程 / 一次上課 2.4545454545455 小時）
• 學期報名費：新生：200 元； 舊生：150 元
• 保證金：對於免收學費者（低收入或身心障礙）收取 1000 元
• 教材費：1500 元
• 旁聽費： 本課程不開放旁聽

其他資訊：

【112-2學期｜112秋季 停課公告】
●以下國定假日停課一堂，課程順延！
9/29(五)~10/1(日)中秋連假
10/7(六)~10/10(二)國慶連假
12/30(六)~1/1(一)元旦連假
9/23(六)全國補班補課日，不宜安排課程和活動，社大這天沒有補班/補課喔！
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※【課程將因應疫情做調整，如遇警戒狀態無法實體授課，則改由線上授課】
※【課程中老師可視學員的需要與學習進度，保有調整課程的權力】

授課老師

關於這一門課

府城漢藥店蘊涵臺南人文歷史特色，呈現常民生活在醫學、科技與社會的發展軌跡，亦有豐厚的藝術、哲學、文學、宗教文化資產，自成一片美景。本次專題將邀請您一窺府城漢藥店的人文風景。
藥店是傳統醫療重要的一環，多為師徒制及子承父業，代代相傳。府城漢藥店肇始於明末儒士以醫藥濟人、興盛於清代五條港藥材交易、於日治以後遇醫政壓迫及西藥傳入，仍保持旺盛生命力，發展出各家成藥秘方，並在1980年代因豪門世家揪團煉膠養生風潮再創高峰，可說是臺灣中藥史的一頁縮影。不過，今日漢藥店受法規桎梏、全民健保、通路夾殺、人才斷層及藥材供應等各種因素影響，出現嚴重生存危機。加上都會區發展步調快速，以府城漢藥店為例，從1990年代最多八百餘家，至2016年實際執業數不到一半，而且青黃不接，百年老店凋零殆盡。部份業者不願坐以待斃，運用在地文化觀光資源，採餐飲、民宿、講座等多角化行銷方式，成為與社區緊密結合的養生保健好鄰居，形塑出府城漢藥店豐富的面貌。
邀請您齊來認識府城在地漢藥店的人事物，體會傳統漢醫藥文化之美，也從實作中了解中藥材的生活應用。

對府城文史和漢醫藥文化有興趣皆可

講授、討論、演練
介紹/走訪府城漢藥店，從實作中認識中藥材及其生活應用，感受漢醫藥文化的獨特魅力。
了解府城漢藥產業發展的歷史文化、漢方飲料與藥膳品嚐、中藥材手作。
常見藥材辨識與中藥用藥安全。

※【課程中老師可視學員的需要與學習進度，保有調整課程的權力】
※【學期中若因疫情停課，將採Google meet線上教學】

出席率40%、上課互動與討論30%、分享漢醫藥文化30%

《中醫到底行不行？：改變「中醫不科學」的印象，名醫杜李威細數傳統醫學如何改善你我的生活》（2021）
《藥舖年代：從內單、北京烤鴨到紫雲膏，中藥房的時代故事與料理配方》（2019）
《思考中藥》（2019）
《生活裡的中藥材大百科：圖解620種中藥材╳137道養生藥膳食譜╳586帖實用小偏方》（2019）
《臺南府城漢藥店誌》（2018）
《南瀛漢藥店誌》（2009）

各週課程規劃