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菜市場學校：親子逛果菜市場 ---在地職人現聲說法

人氣：1186 人

課綱

不折扣課程研習講座家庭教育

確定開課

未開放線上報名

課程資訊

上課時間：

每週日上午8:00～10:50（第一次上課日期：05 月 26 日）

開課地點：

校外（請見課程內容說明）

招生人數：

20 人

課程收費：

總學分費：0 學分 300 元（1 週課程 / 一次上課 3 小時）
學期報名費：新生：200 元；舊生：150 元
保證金：對於免收學費者（低收入或身心障礙）收取 1000 元
教材費：200 元（使用教材：保險與美食地圖）
旁聽費：本課程不開放旁聽

授課老師

謝美玲

最高學歷：
現職：
相關學經歷：: 台江民俗文化教師
99年起加入行路者，台江民俗文化歷史田野班，協助製作台江本土數位教材，提供在地中小學認識家鄉故事。

99年起協助規劃台江社區博物館散步巡禮，手繪導覽地圖。

關於這一門課

1.為什麼想開這門課？希望帶領學員共同學習甚麼

食物與菜市場，台江產業與生活文化踏查
與在地農會合作，教導居民如何料理、選菜買魚，期待發展初選購地圖，讓居民認識在地菜市場。

鼓勵親子共學，走訪安南區最大果菜市場，邀請達人分享挑選食材方式，探訪台江農產與菜市場生活日常文化。

2.修此門課需具備什麼條件？

逛菜市場，探訪台江農產與菜市場生活日常文化。

3.上課的方式是怎麼進行的？學生可以有什麼收穫？

活動時間：早上 9:00-12:00 (含美食)
種子師資：謝美玲
集合地點：台南市安南果菜批發市場/辦公室台南市安南區怡安路二段102號(大門口入內右手邊)
美食任務：採買金(同一家庭大人150元、國小以上50元-吃巧不吃飽!!)
解散地點：海尾朝皇宮台南市安南區海中街101巷10號

4.如何取得學分？（評量方式）

*請自備防曬、飲用水、餐具等個人物品

5.備註&推薦書目

【週末營或工作坊學費說明】
不享折扣優惠-舊生在優惠期間報名仍無法享95折喔！

【退選說明】
本活動如欲退課，請於活動前一周2024年5月17日﹝五﹞晚上8點前持報名收據至社大辦公室辦理退費，逾期或收據遺失恕不辦理退課。
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【親子課程收費說明(含個人保險)】
1.收費300元為一大人帶一小孩之保險費
2.同一家庭多帶一人→大人150元、小朋友100元(含保險費)
例如：同一家庭二大一小參加(300元+150元/多一大費用)
同一家庭二大三小參加(300元+150元+200元/多一大二小費用)

※大人與小孩的認定：15歲以上為大人，小孩建議年齡為大班以上

各週課程規劃

日期
課程主題
課程內容
授課講師

第 1 次課程
第 1 次 2024-05-26
（日）上午09:00～11:50
校外
食物與菜市場，台江產業與生活文化踏查
時間項目
09:00-09:10 果菜市場辦公室門口集合
09:10-10:30 走訪花卉、水果、海鮮或肉品市場，邀請2-3位在地職人說故事及採買撇步
10:30-11:00 美食任務依循字卡穿棟走巷，尋找鮮食GO！
11:00-11:30 返回台江文化中心，美食裝盤
11:30-12:00 共享美食，心得分享

★配合即時防疫，請自備口罩
★請自備防曬、飲用水、餐具等個人物品

※美食任務，前往指定店家採購，中午共享美食。
※美食採買金另繳，活動當天由工作人員收取(同一家庭大人150元、國小以上50元-吃巧不吃飽!!)
謝美玲