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各週課程規劃
★幸福的麵包~ 甜蜜的追尋 ---以電影與美食佐飲食的故事
■本課程換退課時間到114/5/9(五)晚上8:00止 ■材料費300元於上課當天繳交給老師(午餐在教室享用喔-請攜帶環保杯.餐具)
人氣：1492 人
課綱
不折扣課程
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課程資訊
- 上課時間：
- 每週 六 整天（第一次上課日期：05 月 17 日）
- 開課地點：
- 大成國中（南區西門路一段306號）
- 招生人數：
- 17 人
- 課程收費：
-
- 總學分費：0 學分 600 元（1 週課程 / 一次上課 6 小時）
- 學期報名費：新生：200 元； 舊生：150 元
- 保證金：對於免收學費者（低收入或身心障礙）收取 1000 元
- 教材費：300 元
- 旁聽費： 本課程不開放旁聽
- 其他資訊：
- 一日課程，上課時段：上午10：00~16：00，包含午餐(當日手做料理現場品嘗)
教材費：含飲品及當日手做料理所需材料費
【週末營或工作坊學費說明】
不享折扣優惠-舊生在報名優惠期仍無法再享95折喔！
【退選說明】
本活動如欲退課，請於活動前一周114年5月9日﹝星期五﹞晚上8點前持報名收據至社大辦公室辦理，逾期或收據遺失恕不辦理退課。
※【課程中老師可視學員的需要與學習進度，保有調整課程的權力】
授課老師
關於這一門課
1.為什麼想開這門課？希望帶領學員共同學習甚麼
幸福的定義是什麼？我們汲汲營營的追求，是往對的方向嗎？
這是一部溫暖、簡單而深刻的小品電影，電影中，我們將跟隨著主角在四季流轉間看見北海道在每個季節裡的美麗風情與特產
透過如夢似幻的單元式故事，看見人生的起伏，軟弱與挫折，也在每個幸福的片刻努力尋找繼續的勇氣
或許生命無常，曾經美好的時刻便是永恆的回憶，每一段光陰的剪影，最後都匯聚成為我們前進的力量
最後藉由電影故事的延伸，我們進一步認識日本飲食中的麵包與和風洋食的文化
當日午餐將由老師帶領大家一起製作奶油南瓜濃湯，並佐以日式麵包共同享用
這是一部溫暖、簡單而深刻的小品電影，電影中，我們將跟隨著主角在四季流轉間看見北海道在每個季節裡的美麗風情與特產
透過如夢似幻的單元式故事，看見人生的起伏，軟弱與挫折，也在每個幸福的片刻努力尋找繼續的勇氣
或許生命無常，曾經美好的時刻便是永恆的回憶，每一段光陰的剪影，最後都匯聚成為我們前進的力量
最後藉由電影故事的延伸，我們進一步認識日本飲食中的麵包與和風洋食的文化
當日午餐將由老師帶領大家一起製作奶油南瓜濃湯，並佐以日式麵包共同享用
2.修此門課需具備什麼條件？
無須廚藝，適合喜愛美食，愛看電影，愛聽故事的你
3.上課的方式是怎麼進行的？學生可以有什麼收穫？
一.電影賞析：幸福的麵包， 飲品點心：花草茶、西式小點
二.動手做料理：奶油南瓜濃湯佐日式麵包，由老師示範，帶領大家共同製作後一起品嘗(當日午餐)
三.討論與分享：
主題1：日本飲食文化
主題2：和風洋食
主題3：料理小故事
主題4：電影回應與分享
#課程包含當日飲品、 點心及午餐，請自行攜帶環保杯及餐具享用，現場無提供個人餐具
#當日午餐料理預計將於13：30完成後享用，若學員有需求可自行攜帶輕食先墊墊肚子哦！
二.動手做料理：奶油南瓜濃湯佐日式麵包，由老師示範，帶領大家共同製作後一起品嘗(當日午餐)
三.討論與分享：
主題1：日本飲食文化
主題2：和風洋食
主題3：料理小故事
主題4：電影回應與分享
#課程包含當日飲品、 點心及午餐，請自行攜帶環保杯及餐具享用，現場無提供個人餐具
#當日午餐料理預計將於13：30完成後享用，若學員有需求可自行攜帶輕食先墊墊肚子哦！
4.如何取得學分？（評量方式）
5.備註&推薦書目
請攜帶環保杯及餐具
各週課程規劃